Obsah
- Hledaný plakát měsíčku
- Měsíček v profilu:
- Jaké účely může měsíček splnit v zahradě
- Využití měsíčku v kuchyni a přírodní medicíně
- Tipy
Měsíčky jsou nejen krásné na pohled, jsou také jedlé a zdravé
Hledaný plakát měsíčku
Měsíček je ve střední Evropě zastoupen obvykle s poddruhem měsíčku lékařského (Calendula officinalis) v mnoha zahradách. Je to jeden z nejkomplikovanějších letních květů, protože kvete velmi vytrvale a na místo klade vysoké nároky.
Měsíček v profilu:
Jaké účely může měsíček splnit v zahradě
Určitě existují důvody, proč byl měsíček po staletí tolik kultivován v zahradách klášterů a farem. Koneckonců, nejenže mají léčivé vlastnosti. Ačkoli zářivě žluté a oranžové květové hlavy kvetou vždy jen několik dní, během kvetení se neustále doplňují. To platí o to více, pokud každý týden sklízíte čerstvě kvetoucí hlavičky, aby vyschly nebo jako čerstvá ingredience v salátech, a vysekané květinové hlavičky vyříznete. Protože je rostlina ve všech částech netoxická, s výjimkou těhotných žen, lze ji zasadit jako přirozenou bariéru proti hlemýžďům a škrkavkám kolem zeleninové a salátové postele.
Využití měsíčku v kuchyni a přírodní medicíně
V průběhu staletí byla objevena různá použití pro vnitřní a vnější aplikaci měsíčkových květů. Měl by tedy infuze ze sušených květin čaj zmírnit nepohodlí v játrech a mít také pozitivní vliv na žaludeční a střevní vředy. Z květů měsíčku si můžete vyrobit trvanlivé přírodní léčivo tím, že je uchováte ve formě mastí a olejových extraktů. Externí použití nechtěných produktů pro péči o podrážděnou pokožku a pro urychlení hojení ran a modřin je jednou z nejdůležitějších aplikací této léčivé rostliny.
Tipy
Zatímco sušené zabarvené květy měsíčku se často používají jako lék na šperky odolné vůči barvě v čajových směsích, čerstvé okvětní lístky mohou sloužit jako jedlá barva v bylinkovém másle. Kromě toho lze čerstvé okvětní lístky posypat horkým jídlem těsně před podáváním.