Obsah
- Sušení rostlin - zachycení cenných trvale
- Počkejte na optimální dobu sklizně
- Které části rostliny lze sušit?
- Vyberte neposkvrněné části rostliny
- Jak mohou být rostliny sušeny?
- Teplota a doba schnutí
- Upravte sušení rostlin
- Skladování a trvanlivost
Květiny nebo listy lze často dobře sušit na vzduchu
Sušení rostlin - zachycení cenných trvale
Existuje mnoho důvodů, proč sušit rostliny. Existují například léčivé byliny, jejichž aktivní složky jsou tak dostupné po celý rok. Nebo krásné květiny, které evokují zvláštní vzpomínky. Sušení nám dává požadovanou rostlinu, ale také chce být zručný.
Počkejte na optimální dobu sklizně
Pro každý druh rostlin jsou časy, které jsou lepší pro sběr, než ostatní. U léčivých bylin rozhoduje o koncentraci účinných látek jak roční období, tak denní doba. U květin je důležité, aby nebyly ani uzavřenými pupeny ani napůl uschlé.
Které části rostliny lze sušit?
Které části rostlin se suší, závisí na zamýšleném použití. V zásadě jsou všechny části rostliny vhodné pro sušení: kořeny, stonky, listy, květiny a ovoce. Samozřejmě celé kopie.
Vyberte neposkvrněné části rostliny
Čerstvý rostlinný materiál by měl být v nejlepší možné kvalitě, aby byl suchý výsledek přesvědčivý.
Jak mohou být rostliny sušeny?
Rostliny mohou být sušeny na vzduchu, v troubě, v mikrovlnné troubě nebo v dehydratátoru. Pokud jsou sušené rostliny určeny ke spotřebě, měla by být zvolena šetrná metoda sušení.
Teplota a doba schnutí
Doba sušení závisí na velikosti a tloušťce rostlinných částí a na zvolené metodě sušení. V tomto bodě proto nelze přesně kvantifikovat. Každopádně by se mělo v pravidelných intervalech kontrolovat, jak daleko jsou rostliny již sušeny.
Pro co nejlepší sušení by teplota neměla překročit 50 stupňů Celsia.
Upravte sušení rostlin
Rozmanitost rostlin je obrovská, takže nemůže aplikovat všechna klíčová data optimálního sušení pro všechny rostliny. Abyste se ujistili, že sušená rostlina je to, co hledáte, potřebujete specifické informace o rostlině.
Skladování a trvanlivost
Suché rostliny mají dlouhou životnost, ale neměly by být vždy udržovány na neurčito. Jejich aktivní složky se také časem a aroma rozkládají. Chladný a suchý skladovací prostor nabízí v tomto ohledu určitou ochranu.
Suché dekorace lze uchovávat tak dlouho, jak budete chtít.