Obsah
- Pěstování pastináků ve vlastní zahradě
- Dejte si pozor na čerstvá semena
- Výsev přímo na jaře nebo v létě
- Dobrá příprava půdy je polovina bitvy
- Dobrý růst potřebuje také prostor
- Pečlivá péče přináší bohatou úrodu
- Tipy a triky
Pěstování pastináků ve vlastní zahradě
Pastinák je chutná kořenová zelenina, kterou lze poměrně snadno pěstovat ve vlastní zahradě. Rostliny mají podobné potřeby jako mrkev, ale mají bílou kořenovou barvu. S některými triky můžete také pastviny úspěšně sklízet sami.
Dejte si pozor na čerstvá semena
Na rozdíl od mnoha jiných odrůd semene si pastinák udržuje klíčivost semen za normálních podmínek jen asi rok. Před výsevem pastinák se ujistěte, že hledáte čerstvá semena. Také sáčky na semeno od prodejce se obvykle tisknou s datem, ke kterému lze snadno zjistit čerstvost.
Výsev přímo na jaře nebo v létě
Pastinák lze vysadit na dvě různá roční období použití. Například kořeny petržele zasetého brzy na jaře mohou být sklizeny pro čerstvou spotřebu již v září. Naproti tomu, pokud sejete až v červnu, můžete pastviny čerstvé z postele sklízet po celou zimu jako zimní zeleninu.
Dobrá příprava půdy je polovina bitvy
Pro umožnění dobrého vývoje dlouhých kořenů pastináka je důležité půdu před setím uvolnit. Pastinák roste na hlinitých a písečných půdách i na rašelinových půdách, ale měla by to být půda bohatá na humus. Hnojení hnoje by mělo být provedeno na podzim, protože čerstvý hnůj jinak láká obávaný mrkvový much.
Dobrý růst potřebuje také prostor
Paštrnáci by neměli být příliš blízko u sebe, aby se jejich kořeny vyvíjely optimálně. Ačkoli semena můžete zasít v řadách se vzdáleností asi 30 - 50 cm, měly by však později rostliny na rostlině ztenčit po 5-10 cm. To je možné nejdříve po asi 3 týdnech, protože semena pastináka obvykle klíčí tak dlouho.
Pečlivá péče přináší bohatou úrodu
Parsnips v zásadě nemá žádné zvláštní požadavky na péči během svého dlouhého kultivačního období 160 až 200 dnů. Půda by se však měla vždy udržovat co nejvlhčí a plevele by se měly čas od času odstraňovat, aby pastviny nebyly zarostlé. Protože pastinák může při dotyku způsobit podráždění kůže, měli byste zde nosit rukavice.
Tipy a triky
Také ve starých knihách o zahradnictví je často průvodce kulturou pastinců. Nicméně, ona je často odkazoval se na tam populární jména takový jak “moorwurzel” nebo “skopová mrkev”.