Obsah
- Uchovávejte nektarinky - udržujte tedy čerstvé ovoce
- Rychle se kazící ovoce
- Takže můžete ukládat nektarinky
- Nektarinky skladujte při pokojové teplotě
- Nektarinky skladujte na chladném, tmavém a suchém místě
- Udržujte nektarinky v lednici
- Zmrazte nektarinky a uložte je do mrazničky
- Obecné tipy pro skladování nektarinek
Nektarinky lze také uchovávat při pokojové teplotě po dobu několika dní
Uchovávejte nektarinky - udržujte tedy čerstvé ovoce
Nektarinka, skutečně chutná mutant broskve, přináší čisté potěšení - pokud je stále svěží, tak pevná, jasná a voňavá. Je to jeden z nejpopulárnějších druhů ovoce po celá léta. Bohužel má sklon rychle kazit. Pro spotřebu nektarinek v době jejich splatnosti je klíčové správné skladování. Vysvětlíme, jak optimálně ukládat velkolepé ovoce.
Rychle se kazící ovoce
Nektarinky patří mezi ty druhy ovoce, které hnijí velmi rychle - zejména pokud jde o plody vysoké kvality. To, co zní zprvu paradoxně, je ve skutečnosti pouze logické: Vysoce kvalitní organické nektarinky nejsou ošetřeny, takže přicházejí bez konzervačních látek. Výsledkem je, že rychle onemocní, ale chutnají lépe. Pokud si chcete užít plnou vůni, musíte si nechat nektarinky na jedné straně přiměřeně a druhou včas na jídlo.
Takže můžete ukládat nektarinky
Nektarinky lze uložit několika způsoby:
Nektarinky skladujte při pokojové teplotě
Ovoce nechte v kuchyni (například v ovocné misce), zůstanou čerstvé pouze několik dní. V tomto případě je vhodné nektarinky rychle konzumovat.
Nektarinky skladujte na chladném, tmavém a suchém místě
Máte-li spíž, suterén nebo podkroví, skladujte ovoce ve vzduchem propustné nádobě (koše nebo misce s otvory). Na tak chladném, tmavém a suchém místě nektarinky často trvají jeden až dva týdny.
Udržujte nektarinky v lednici
Podobnou skladovatelnost můžete očekávat, pokud umístíte nektarinky do oddílu ovoce a zeleniny v lednici. Zde však může trpět intenzivní aroma.
Zmrazte nektarinky a uložte je do mrazničky
Chcete-li nektarinky uchovat několik měsíců, jednoduše zmrazte ovoce. Abyste to mohli udělat, musíte je nejprve důkladně omýt a pečlivě osušit, poté je rozřeďte a rozkrojte na kousky. Nakonec jej po částech nalijte do mrazících pytlů a vzduchotěsně uzavřete. Nektarinové balíčky přicházejí do mrazničky, kde zůstávají čerstvé po dobu nejméně čtyř až šesti měsíců.
Obecné tipy pro skladování nektarinek
Nakupujte nebo sklízejte nektarinky vždy v čerstvém, neporušeném stavu. Poznáte to pevnou pokožkou, která nedává podnětný tlak.
Dávejte pozor, abyste si nektarinky pevně naskládali. Neměly by se navzájem zasáhnout (v opačném případě existují modřiny, které se rychle formují).
I když chladné skladování prodlužuje trvanlivost: ovoce jíst brzy - jen tak zažijete vůni ovoce v celé jeho intenzitě.