Obsah
- Od dubna do října - sbírání pampelišek
- Kdy sbíráte listy?
- Jak sbíráte listy?
- Kdy je čas na sběr květin?
- Co je třeba vzít v úvahu při sběru květin?
- Po sběru je suchý nebo zmrazený
- Tipy
Květiny a listy lze sbírat až do podzimu
Od dubna do října - sbírání pampelišek
V období od dubna do května je pampeliška první plevel, který vizuálně vylepšuje divoké louky v parcích, na silnicích a v dalších oblastech s opravdu poutavou barvou. Proč vždy jen projít kolem něj? Proč to prostě nesbíráte?
Kdy sbíráte listy?
Listy pampelišky, které jsou ideální pro divoké bylinné saláty, ale mohou také sloužit k přípravě čajové infuze, by se měly sbírat, když jsou mladé. Poté mají jemnou zelenou barvu a délku mezi 5 a 10 cm.
Čas sklizně listů přišel těsně po vyklíčení v dubnu. Vždy však ponechte jednotlivé listy na každé rostlině, aby nebyla příliš oslabena a mohla být dokonce absorbována!
Jak sbíráte listy?
Vyzbrojeni látkovým sáčkem, košem nebo jiným, je čas sbírat. Vyberte jednotlivé listy a dávejte pozor, abyste je nevystavovali přímému slunečnímu záření příliš dlouho po odběru. Jinak rychle ztratí svou sílu a budou kulhat.
Kdy je čas na sběr květin?
V době květu přišlo období sklizně květin. Když zaschla ranní rosa a květiny se úplně otevřely, můžete je vyzvednout.
Co je třeba vzít v úvahu při sběru květin?
Při sběru květin se často ze stonků uvolňuje mléčná šťáva. Pokud máte citlivou pokožku, můžete raději nosit rukavice. Jděte do toho rychle a dočasně vložte květiny do sklenice se šroubovacím uzávěrem, taškou nebo taškou. Aby se květiny opět nezavřely, měly by být zpracovány během krátké doby.
Po sběru je suchý nebo zmrazený
Jedlé květiny a listy mohou být nyní zpracovány nebo konzervovány:
Tipy
Semena pampelišky lze sbírat pro pěstování pampelišky, například v jejich vlastní zahradě.