Obsah
- Sedmikrásky suché - nejlepší metody
- Důležitá předběžná poznámka pro sušení sedmikrásky
- Možnosti sušení sedmikrásky
- Sušení sedmikrásky na podložce na slunci
- Suché sedmikrásky na podložce ve stínu
- Sedmikrásky v sušárně
- Uchovávejte sušené sedmikrásky
Sedmikrásky mohou být sušeny vzhůru nohama ve vzduchu
Sedmikrásky suché - nejlepší metody
Sedmikrásky jsou bohaté na vitamín C, vitamin A, draslík, vápník, hořčík a železo. Není divu, že byly používány jako léky po staletí. Sedmikrásky můžete používat v kuchyni čerstvé i sušené. Chcete-li vytvořit zásobu, doporučuje se sušit sedmikrásky. Ukážeme vám, jak to funguje!
Důležitá předběžná poznámka pro sušení sedmikrásky
Zahradníci a kuchaři obvykle spojují byliny do malých svazků a zavěšují je vzhůru nohama nití (na slunci nebo ve stínu), dokud nejsou všechny části rostliny zcela suché. Pokud se rostliny při dotyku snadno rozpadnou, jsou zcela vysušeny.
V podstatě můžete také sušit sedmikrásky; způsob svazování je však u těchto rostlin často obtížný, protože jsou tak malé. Naštěstí existují i jiné způsoby, jak vysušit sedmikrásky.
Možnosti sušení sedmikrásky
V zásadě lze rozlišit pět variant sušení:
Sušení sedmikrásky na podložce na slunci
Většina hobby zahrádkářů a kuchařů jednoduše sedmikrásky na den uschne na slunci. To je opravdu dobrá volba, ale je důležité zajistit, aby teploty nebyly vyšší než 35 stupňů Celsia.
Na následujících nádobách můžete své sedmikrásky vystavit slunci:
Pozor: Jsou-li paprsky příliš intenzivní, mohou květy zčernat a stát se nepoživatelnými.
Suché sedmikrásky na podložce ve stínu
Přestože sušení sedmikrásky ve stínu trvá trochu déle (dva až tři dny), tato metoda je také mnohem jemnější - to znamená, že se zachová více dobrých textilií.
Sedmikrásky rozložte rovnoměrně na obrazovku nebo látku a umístěte je na stinné chráněné místo.
Sedmikrásky v sušárně
Sušení v peci je nejrychlejší. Sedmikrásky položte na list pečícího papíru a nechte uschnout při teplotě asi 30 ° C po dobu asi pěti až šesti hodin. Aby vlhkost mohla uniknout, přitlačte na dveře dřevěnou lžičku tak, aby byly mírně otevřené.
Tip pro zasvěcené: Sedmikrásky můžete také vložit do síta, umístit je na teplé místo a třepat je několikrát denně. Jednoduché a efektivní!
Uchovávejte sušené sedmikrásky
Uložte své sušené sedmikrásky nejlépe do vzduchotěsnosti ve šroubových nádobách.