Obsah
- Semeno arašídů není ořech, ale jádro
- Arašídová jádra rostou v luscích
- Odstraňte nové rostliny z arašídových semen
- Arašídová jádra, chutné občerstvení
- Tipy a triky
Semeno arašídů není ořech, ale jádro
Ačkoli jméno arašíd naznačuje ořech, semeno rostliny je jádro a patří mezi luštěniny. Arašídová semena mohou být použita k pěstování nových rostlin - poskytují dobré podmínky na místě.
Arašídová jádra rostou v luscích
Arašídová rostlina vytváří květenství, které po krátké době klesá do půdy. Tam jádra zrají ve skořápkách, nazývaných také lusky.
Každá skořápka obsahuje jedno až tři jádra v závislosti na velikosti. Jsou obklopeny hnědou kůží.
Lusek je sušen po sklizni arašídů. Potom lze semena snadno odstranit.
Odstraňte nové rostliny z arašídových semen
Pro pěstování arašídových rostlin samotných se semena suší v luscích a uvolňují se až bezprostředně před setím. Hnědá kůže nesmí být odstraněna, protože semeno neklíčí.
Pro vlastní chov byste měli mít semena v obchodě se semeny.
Arašídy zakoupené v supermarketu lze také použít, pokud nejsou pražené ani solené. Jádra však často nedráždí, protože byla uložena příliš dlouho nebo nesprávně.
Arašídová jádra, chutné občerstvení
Arašídy jsou zvláště oblíbené jako svačina. Z tohoto důvodu jsou sušená jádra sušena ve skořápce, spouštěna a poté pražena. Výsledkem je, že se vůně rozvíjí správně.
Arašídy lze také jíst syrové nebo vařené. Mohou být použity v kuchyni pro různé účely:
Tipy a triky
Arašídy jsou výjimkou z luštěnin. Jsou netoxické a mohou být konzumovány nepražené nebo vařené. Pacienti s alergiemi však musí být při konzumaci jader opatrní kvůli vysokému obsahu histaminu.
Ce