Obsah
- Ostružiny - plody jsou červené
- Barva jako měřítko zralosti
- Červené skvrny na ostružinách
- Odrůdy červené ostružiny v zahradě
- Tipy a triky
Ostružiny - plody jsou červené
Ostružiny mají obvykle hluboké černé plody, které lze nepřetržitě sklízet z dlouhých úponek během období sklizně od konce července do října. Pokud jsou plody ostružin naopak červené, může to mít různé příčiny.
Barva jako měřítko zralosti
Pokud jste v zahradě vysadili ostružiny poprvé, možná vás zajímá nezralé plody v červené barvě vedle hluboké černé a ostružiny připravené k vyzvednutí. Pro ostružiny je zcela běžné, že zralé plody visí vedle ještě menších a nezralých plodů na vinné révě. Díky tomu se ostružiny stávají ovocem, ze kterého lze zralé plody sklízet nepřetržitě. Stále červené plody obvykle potřebují jen několik dní, dokud nedosáhnou svého černého stavu zralosti s dostatečným slunečním světlem a teplem.
Červené skvrny na ostružinách
Pokud zůstanou pouze některé části již černého ovoce ostružiny červené, je třeba postupovat opatrně. V tomto případě existuje vysoká pravděpodobnost zamoření obávaný Brombeergallmilbe. Tato zvířata, která jsou lidským okem obtížně rozpoznatelná, nasávají šťávu z jednotlivých částí ostružin, které se skládá z mnoha jednotlivých plodů jako společné kamenné ovoce. Výsledkem je, že postižené jednotlivé plody jsou narušeny v jejich vývoji a zůstávají červené. Nakažené ovoce by mělo být odstraněno a doporučuje se také následující opatření:
Tato opatření mohou pomoci regulovat zamoření roztočů ostružin bez chemického namáhání ovoce.
Odrůdy červené ostružiny v zahradě
Dnes existují nejen speciální odrůdy černých ostružin prostřednictvím zvláštního šlechtění, ale také červené odrůdy. Odrůda Dorman Red poskytuje kypré, červené plody ostružin, které vypadají trochu jako maliny. Přesto je tato odrůda bobule jednou z ostružin, a proto potřebuje stejnou péči jako odrůdy černých ostružin.
Tipy a triky
Může být vizuálně atraktivní střídat černé a červené ovocné ostružiny s mřížovinami. Různé barvy ovoce navíc poskytují optické podněty během zpracování v kuchyni.