Obsah
Doba zrání ostružin v zahradě
Mnoho druhů ovoce v zahradě v daném čase poskytuje velké množství ovoce, které je někdy obtížné konzumovat nebo zpracovat. Ostružiny však pouze dozrávají podél ostružin, což z nich činí ideální svačinu v polovině léta.
Lahodné ovocné potěšení v letním vedru
V závislosti na lokalitě se typické období zrání ostružin v zahradě pohybuje od konce července do podzimu. Pokud v zahradě pěstujete různé druhy ostružin, můžete někdy sklizeň prodloužit trochu dopředu a dozadu. Pokud je však zralé více ovoce současně, než byste chtěli konzumovat čerstvé, můžete je zpracovat do následujících trvanlivých produktů:
Tipy a triky
Čas sklizně ostružin v zahradě lze prodloužit o chráněné a slunné místo o kousek vpřed. Na mřížovinách před sluncem zalitou stěnou domu ostružiny získávají dostatek světla a tepla pro časnou zralost ovoce.