Obsah
- Aronia - velká rozmanitost odrůd
- Menší divoké formy s ovocným koláčem
- vlastnosti
- Které odrůdy aronia existují?
- Tipy a triky
Aronia - velká rozmanitost odrůd
Chokeberry již prošla dlouhou cestou: přišla ze Severní Ameriky přes Atlantik do Ruska - a odtud do Evropy. Nenáročná rostlina je nyní k dispozici v mnoha různých kulturních formách, z nichž všechny jsou založeny na třech původních divokých druzích Aronia melanocarpa (Blackcurberry), Aronia arbutifolia (Fruity Appleberry) a Aronia prunifolia.
Menší divoké formy s ovocným koláčem
Uvedené divoké formy rostou výrazně níže, ale větvěji než jejich kultivované konspecifiky. Také bobule divoké aronie jsou menší a chutnější. Důvodem je zejména vyšší koncentrace kyseliny tříslové. Na druhé straně kultivované formy byly chovány spíše k mírnější chuti. Zejména v Kanadě a USA je odrůda Aronia prunifolia rozšířená, což je v podstatě jen přirozený hybrid (tj. Křížení) dvou běžnějších druhů Aronia melanocarpa a Aronia arbutifolia.
vlastnosti
Pro pěstování v zahradě je důležitý především „černý chokeberry“ (Aronia melanocarpa), od kterého existuje mnoho různých odrůd z mnoha evropských zemí. Jediná bohatá a velmi odolná odrůda „Hugin“ ze Švédska je však jedním z čistých představitelů „černé chokeberry“, všichni ostatní jsou vlastně kříženkovými produkty. Skutečné "černé rybízy" se vyznačují šesti až deseti milimetry velkými, lesklými černými plody a menšími užšími listy. Rostliny nejsou chlupaté. Hybridy se však vyznačují většími listy, plody o hmotnosti 1,0 až 1,5 gramu a fialovo-černou barvou. Kromě toho tyto bobule svítí poměrně málo. Keře jsou mírně chlupaté, na rozdíl od "černých černých bobulí".
Které odrůdy aronia existují?
1. Hugin - švédský kmen, který je extrémně otužilý a velmi otužilý. Keř zůstává poměrně malý, a proto je vhodný i pro výsadbu kontejnerů na terase nebo balkonu.
2. Viking - Tento kmen pochází ze studeného Finska a je také velmi robustní. Plody jsou poměrně velké s hmotností 1,5 gramu, navíc je to velmi výnosná varianta.
3. Nero - Tato aronie pochází z Ruska. V současné době je to nejproduktivnější a nejrozšířenější odrůda. Má větší kupy shluků a dosahuje hmotnosti ovoce od 1,0 do 1,5 gramu. Plody jsou velmi šťavnaté a jsou skvělé pro výrobu džemů a želé. Jedná se o pozdní zrání.
4. Rubina - Tato aronie z Maďarska je křížem mezi Vikingem a další ruskou odrůdou. Velmi vysoký (až 3,5 metry!) Keř Wake nese brzy zrání, poměrně velké bobule s hmotností ovoce mezi 1,2 a 1,8 g.
5. Aron - Tato aronie z Dánska je bohatě ovocná, ale přináší mnoho, ale drobné ovoce.
Uvedené odrůdy samozřejmě nejsou úplné, protože existuje mnoho dalších variant ze všech možných zemí. Všechny odrůdy však mají stejnou chuť ovoce, která je spíše kyselá až sladkokyselá.
Tipy a triky
Odrůda Nero se pěstuje tak často bez důvodu: Tato aronia je zvláště produktivní s malou péčí, ale vůbec není náchylná k chorobám a napadení škůdci. Ovoce se chrání vysokým podílem kyseliny tříslové ve skořápce - díky čemuž je vhodný pro hmyz u. a. není příliš atraktivní.