Obsah
- Jakou ideální velikost by měla mít zeleninová zahrada na osobu?
- Velikost zahrady závisí na stupni využití a péče
- Požadavky na zeleninový prostor - To je to, kolik místa je třeba naplánovat pro konkrétní druhy
- Tipy
Pokud plánujete správně, můžete jíst pouze z vlastní zahrady v létě
Jakou ideální velikost by měla mít zeleninová zahrada na osobu?
Pokud chcete pěstovat pouze několik rajčat nebo okurek, možná jahod a bylin, najdete prostor na každém malém balkonu. Pokud však zeleninová zahrada slouží soběstačnosti, možná i pro větší rodinu, musí být výrazně větší.
Velikost zahrady závisí na stupni využití a péče
Minimální velikost „skutečné“ barevné zeleninové zahrady je asi 10 až 20 metrů čtverečních, na nichž lze vytvořit asi čtyři až osm lůžek. Na druhou stranu bude zapotřebí nejméně 20 metrů čtverečních na osobu, pokud bude většina potřebné zeleniny pocházet ze zahrady. Pokud také usilujete o svěží úrodu jahod nebo chřestu a dodávky brambor a skladované zeleniny, zvyšuje se prostorový nárok na člena domácnosti alespoň na 50 až asi 80 metrů čtverečních - ovocné stromy se nepočítají. Pokud jde o péči, musíte strávit přibližně 30 minut na 10 metrů čtverečních povrchu zeleniny týdně - zatímco doba výsadby a sklizně je mnohem vyšší.
Požadavky na zeleninový prostor - To je to, kolik místa je třeba naplánovat pro konkrétní druhy
Následující tabulka poskytuje přehled o tom, kolik rostlin určitého druhu zeleniny vysadíte na metr čtvereční a kolik výnosu můžete očekávat v následné sklizni. Při plánování mějte na paměti, že některá zelenina může být sklízena vícekrát. Z tohoto důvodu není relevantní údaj o očekávané sklizni počet kusů, ale vážený výnos na metr čtvereční. Pomocí této tabulky můžete vypočítat, jak velká musí být vaše zahrada, poté, co jste určili požadovanou zeleninu a počet rostlin.
Tipy
Rajčata a boby fazole produkují na stejné ploše vyšší výnosy než jejich huňatí vzhůru příbuzní. Mimochodem to platí také pro okurky a cukety, které byly použity na pomocné prostředky pro mřížky.