Obsah
- Jádro cukety - tak snadné to je
- Možné důvody pro cukrové jádro
- Seznamte dítě s čerstvými cuketami
- Tipy
- Připravte plněné cukety
- Jádro cukety rychle a bez velké námahy
- Tipy
Zucchinis jsou relativně snadno jádro, ale také buničina je ztracena
Jádro cukety - tak snadné to je
Cuketa je často podceňovaným druhem zeleniny. Harmonizují s téměř jakoukoli základní ingrediencí - ať už rýží, těstovinami, bramborami, masem nebo pizzou - a jsou také vynikající u mnoha jiných druhů zeleniny. Někdy vyvstává otázka, zda přimět cukety. Odpověď zní ano. V zásadě můžete jádra opustit bez váhání a používat je. Ale existuje několik situací, kdy se jich můžete lépe zbavit. Které z nich jsou přesně a jak funguje jádro detailně, vysvětlujeme v našem příspěvku.
Možné důvody pro cukrové jádro
Následující dva důvody vyžadují, abyste své cukety nasměrovali:
Seznamte dítě s čerstvými cuketami
Máte dítě, které byste chtěli postupně vařit a krmit čerstvou zeleninu? Pak byste měli vždy zkontrolovat, jak je to uspořádáno kolem jader cukety poprvé. Pokud jsou malé a nenápadné, nemusíte je vyjímat. Na druhou stranu, pokud se prezentujete jako hezký, měli byste je lépe odstranit.
Tipy
Malé cukety obvykle obsahují drobná jádra. Silnější semena lze nalézt pouze u odpovídajících cuket. Zvažte tuto skutečnost při nákupu.
Připravte plněné cukety
Druhá situace, která vyžaduje koření cukety, se týká typu přípravy: Pokud chcete vařit plněné cukety, jádra jsou uvnitř těžkopádná - a proto by měla být také venku.
Jádro cukety rychle a bez velké námahy
Opravdu to není raketová věda osvobodit cukety z jejich semen. Vše, co potřebujete, je zelenina, ostrý nůž a odměrka nebo lžička. Postupujte podle našeho krátkého průvodce krok za krokem:
- Položte zeleninu na stabilní prkénko. Roztřiďte jej ostrým nožem na polovinu. Nyní seškrábněte semena lopatkou nebo lžičkou.
Zpravidla to netrvá déle než dvě nebo tři minuty.
Tipy
Na trhu jsou také stonery, které jsou speciálně navrženy pro cukety - ale můžete skutečně ušetřit 20 eur, protože s jednoduchou lžičkou to funguje stejně dobře, možná to zabere jen chvilku.