Obsah
Je mugwort jedovatý?
Možná jste to někdy viděli na okraji silnice nebo jako kořenící bylina v kuchyni - marmeláda. Je však tato bylina zcela netoxická nebo existují nějaké úskalí?
Jedlá koření bylina
Mugwort je netoxický a jedlý v čerstvé i sušené formě. To nemění počátek jeho kvetení. Používá se často ve fytoterapii, protože obsahuje hořké látky a éterické oleje. Mimo jiné jedná:
Dejte si pozor na Thujon
Ale mugwort není úplně netoxický, pokud to berete přesně. Obsahuje éterický olej zvaný Thujon. To je škodlivé při vysokých dávkách a dlouhodobě.
Tipy a triky
Otrávit se mugwort je relativně nepravděpodobné. Bylina má silnou kořenitost a obvykle se v kuchyni používá například šetrně k masu.
KKF