Obsah
- Suché plátky citronu jsou skvělým výdejem vůní
- Teplo je důležité
- Připravte plátky citronu
- Plátky citronu suché - tyto možnosti jsou tam
- Suché na teplém ohřívači
- Vysušte v peci
- Tipy
- Sušení v dehydratátoru
Vynikající dekorace jsou sušené plátky citronu
Suché plátky citronu jsou skvělým výdejem vůní
Plátky citronu šíří jejich nádhernou vůni i po usušení. V chladném období jsou také oblíbeným dekorativním prvkem. V obchodě je nikdo nemusí kupovat drahý. Z čerstvého citronu můžete snadno a pohodlně vyčarovat několik suchých plátků.
Teplo je důležité
Sušení plátek citronu čelí dvěma výzvám:
Při sušení oken existuje riziko, že se budou kvůli vysoké vlhkosti formovat. Plátky citronu proto potřebují hodně tepla, aby mohly rychleji vyschnout. Pouze v letních dnech je možné sušení přímo pod horkým sluncem.
Připravte plátky citronu
Nejprve opláchněte citrony a poté je osušte. Potom ostrým nožem ořízněte disky o tloušťce asi 0,5 cm. Plátky by měly být co nejrovnoměrnější.
Plátky citronu suché - tyto možnosti jsou tam
Existují tři různé způsoby, jak vysušit plátky citronu v krátkém čase.
Suché na teplém ohřívači
Je zima a topení běží na plnou rychlost? Úžasné! Několik kousků citronu rozetřete na kousek pečícího papíru a poté na vytápění nebo na parapet nahoře nahoře.
Proces sušení může trvat tři až pět dní, ale od prvního okamžiku se potěší příjemnou citrusovou vůní.
Vysušte v peci
Při 90 stupních v troubě mohou citrony ztratit během několika hodin hodně vlhkosti. Aby to bylo možné znesvětlit, dveře by měly být ponechány pootevřené. Plátky rozetřete na pečící papír a během sušení je několikrát aplikujte.
Zastavte proces sušení, když plátky citronu již nejsou měkké a šupky vypadají kožovitě.
Tipy
Pokud z plátky citronu z obou stran velkoryse proměníte na cukr, před sušením dostanete lahodnou svačinu. To však nesmí být příliš suché.
Sušení v dehydratátoru
Dehydratátor pracuje efektivně a šetří energii. Pokud takové zařízení máte, můžete jej skvěle použít k sušení plátek citronu. Dodržujte pokyny výrobce. V závislosti na tloušťce tabule může trvat sušení mezi 24 a 36 hodinami.