Obsah
- Sběr citronů z vlastního citroníku po celý rok
- Hnojení a vývoj ovoce
- Citrony jsou jedlé
- Správný čas sklizně
- Ořízněte citroník pravidelně pro vyšší sklizeň
- Tipy a triky
Sběr citronů z vlastního citroníku po celý rok
Citroníky se zde pěstují již několik století. Pokud se taková rostlina vyskytovala v pomerančích rostlinách, zejména v Orangeries, dnes může každý zájmový zahradník sám pěstovat citroník. Při dobré péči je možný i sklizeň vlastních citronů.
Hnojení a vývoj ovoce
Jako subtropická rostlina citronová roste po celý rok. Bílé, silně vonné květy jsou obvykle oplodněny samoopylením, ale je možné i opylení hmyzem. Kromě toho jsou citrony schopné tzv. Parthenokarpie, d. h. Plody se vyvíjejí bez hnojení. Ty jsou však bezsemenné. Část citronových semen je polyembryonální. Proto byste neměli být překvapeni, pokud do země vložíte semeno a vyvine z něj několik stromů.
Citrony jsou jedlé
Pokud si v zahradním centru koupíte malý citroník s ovocem, často zjistíte, že citrony nejsou vhodné ke spotřebě. Ve skutečnosti byste si tyto ovoce neměli užít lépe, protože rostlina byla obvykle ošetřována toxickými pesticidy.Později vyvinuté plody však lze sklízet a používat bez obav, protože prodávané citrony obvykle nejsou čistě okrasné rostliny.
Správný čas sklizně
Stejně jako květiny se vyskytují po celý rok na stromě, citron také nese ovoce po celý rok. Do splatnosti však trvá poměrně dlouho - v průměru trvá od kvetení do zralého citronu přibližně šest až devět měsíců. Zralé citrony nemusí být nutně žluté, barva není známkou stupně zralosti. K tomu dochází pouze tehdy, jsou-li citrony vystaveny chladnému počasí. Zralé citrony můžete také nechat na stromě mnoho měsíců, plody nespadají přezrálé nebo nezačnou hnít.
Ořízněte citroník pravidelně pro vyšší sklizeň
Aby se plody vyvinuly, potřebuje citroník silné větve. Proto je nutné každoroční snížení na podzim, aby strom nebyl verkahlen a jeho energie mohla vést do větví nesoucích ovoce. Navíc, protože ovoce se vyvíjí z téměř každé květiny, měli byste odstranit přebytečné citrony - ty zbývající pak mají vyšší šanci na dosažení zralosti ovoce a také se stanou mnohem většími.
Tipy a triky
Citron je určitě zralý, když se podřizuje lehkému tlaku, voní aromaticky a lze jej také vyřešit lehkým zatočením ze stromu. Mimochodem, citroníky mají poměrně dlouhou mládí: stromy pěstované ze semen květin a ovoce nejdříve po osmi až dvanácti letech.