Obsah
- Okrasná cibule - nejen dekorativní, ale také jedlá
- Netoxický jako všechny ostatní pór
- Okrasná a užitečná rostlina v jednom
- Všechny části rostlin jsou jedlé
- Návrhy na spotřebu - česnek v kuchyni
- Mnoho okrasných druhů je už dlouho jídlo
- Tipy
Všechny rostlinné části okrasné cibule jsou jedlé, dokonce i květiny!
Okrasná cibule - nejen dekorativní, ale také jedlá
Když jsou odrůdy s vysokým růstem na svém vrcholu, přitahují velkou pozornost. Ale už jste někdy přišli s myšlenkou jíst tyto okrasné rostliny?
Netoxický jako všechny ostatní pór
Okrasný česnek v zásadě není jedovatý. Nezáleží na tom, jaký druh nebo rozmanitost to je. Tito členové pórové rodiny jsou vždy bez toxinů.
Okrasná a užitečná rostlina v jednom
Podobně jako cibule, jarní cibule, pažitka, česnek a divoký česnek je okrasná cibule jedlá. Málo zahradníků samozřejmě má nápad jíst svůj česnek. Koneckonců je to především okrasná rostlina a méně jídlo.
Všechny části rostlin jsou jedlé
Obecně můžete jíst všechny části vaší obálky. Jak stonky, tak i listy a květy jsou jedlé. Dokonce i cibule tě může jíst. Pokud se však domníváte, že tyto části rostliny chutnají jako pórek, který je tradičně komerčně dostupný, mýlíte se. Na jedné straně jsou méně aromatické a na druhé straně nejsou tak jemné.
Návrhy na spotřebu - česnek v kuchyni
V závislosti na odrůdě jsou listy nebo stonky nebo květy lepší. Cibule se obvykle používá dobře. Zde je několik nápadů, co dělat s okrasnou loutnou v kuchyni.
Mnoho okrasných druhů je už dlouho jídlo
Věděli jste to? Některé okrasné druhy, jako je například pórek kořenitý (Allium sphaerocephalon), byly dlouho považovány za jídlo. Například pór s kulovými hlavami se konzumuje na Sibiři, ocet je známý pro výrobu salátů a Allium cernuum a Allium canadens byly oblíbenými potravinami mezi severoamerickými Indy.
Tipy
Na ozdobné zkumavce můžete například úhledně okusovat, abyste v ústech získali dobrý vkus. Ale abych byl upřímný, části rostliny, když jsou čisté, jsou méně potěšení. Je lepší je moudře používat v kuchyni.