Obsah
Luční květy na jaře
Kdy kvetou luční květy?
Mokré louky mohou nabídnout fantastický pohled od jara do začátku léta, kdy kvetou luční květy. Tento pohled se bohužel stává stále vzácnějším, takže tento plevel je již v některých federálních státech chráněn.
Od konce března do června netoxické luční květy v měkké bílé, světle růžové nebo světle fialové. Roste přednostně na mokrých loukách bohatých na živiny nebo v lužních lesích, ale nachází se také na mnoha trávnících.
Stejně jako ostatní typy pěnivých plevelů je s mírně štiplavou chutí ideální pro použití v bylinné kuchyni. Měl by se však konzumovat pouze v malém množství, protože má dráždivý účinek na žaludek.
Nejdůležitější věc v krátkosti:
Tipy
Pokud chcete jíst luční pěnu, je nejlepší ji sklidit před květem, jinak bude její chuť mírně hořká.