Obsah
- Jasně rozpoznejte lesní porost v lese a bezpečně je sbírejte
- Růstová forma a květ woodruff
- Vůně a chuť woodruff
- Léčivé účinky a potenciál jedu Waldmeister
- Tipy a triky
Jasně rozpoznejte lesní porost v lese a bezpečně je sbírejte
Mnoho lidí se zdráhá sbírat byliny a léčivé rostliny v přírodě, protože se bojí zmatku. Vzhledem ke svému charakteristickému vzhledu dřevník obvykle není velkým nebezpečím.
Růstová forma a květ woodruff
Rostlina známá také jako květ byliny Galium odoratum má nejen velmi zvláštní aroma, ale také vizuálně docela atraktivní vzhled. Rostlina, která roste nejvýše asi 30 centimetrů, často tvoří rozsáhlé koberce v řídkých lesích, protože se šíří samovolným setím semen a přes jejich kořenový systém. Díky tomu je tato bylina vyhledávaným půdním pokryvem zvláště stinných míst v zahradě. Na tenkých a čtyřhranných stoncích lesa jsou úzké listy ve tvaru kopí uspořádány do kruhů na různých podlažích. Během období květu přibližně od poloviny dubna do poloviny května poznáte ještě mnohem snazší dřeviny díky mnoha bílým květům, které mají tvar malých křížů.
Vůně a chuť woodruff
Typická vůně a chuť dřeviny se tradičně používá nebo se používá například pro následující produkty:
Ačkoli je to patrné také u čerstvých stonků, vůně se po krátké době schnutí jednoho až dvou dnů stává intenzivnější. Takže pokud si nejste jisti rostlinným porostem v lese, můžete nejprve zlikvidovat stonky a poté v případě potřeby na místě sbírat větší množství.
Léčivé účinky a potenciál jedu Waldmeister
Waldmeister byl uváděn jako léčivá rostlina již od středověku, což je způsobeno hlavně kumarinem obsaženým v jeho stoncích a listech. Potěšení z určitého množství woodruffu by tedy nemělo jen bojovat s bolestmi hlavy, ale také zažívací a křeče. Používání dětských cukrovinek a sodovek v Německu je však již několik desetiletí zakázáno, protože příliš pravidelná konzumace ve větším množství by měla vést k trvalému poškození jater. V krátkodobém horizontu může předávkování také způsobit bolest hlavy, nevolnost a zvracení.
Tipy a triky
Abyste se vyhnuli předávkování kumarinu, který se během sušení rozkládá, měli byste posypat lesní plody pouze pro výrobu Maibowle a neměli byste je namočit.
WK