Obsah
- Zapomeň na mě je jedlé
- Pomněnka neobsahuje téměř žádné toxiny
- Zapomeň na mě v kuchyni
- Zapomeň na mě jako na léčivou rostlinu
- Kdy je nejlepší čas na sběr?
- Zapomeň na mě, nejíst se
- Tipy
Forget-me-not lze použít jako jedlou ozdobu
Zapomeň na mě je jedlé
Pěkně zapomenuté, které roste v zahradě, v lese nebo na okraji rybníka, není jedovaté. Kvetoucí bylina je jedlá a používá se v jarní kuchyni. Na co si dát pozor, pokud nechcete jíst zapomenout.
Pomněnka neobsahuje téměř žádné toxiny
Forget-me-not obsahuje některé látky, které nejsou snadno strávitelné. Podíl v jarním pouzdru je však tak nízký, že nezpůsobuje otravu, pokud není rostlina nadšená:
Forget-me-not je ideální jarní květ pro zahrady a balkony používané dětmi a domácími mazlíčky.
Zapomeň na mě v kuchyni
Modré květy se používají k jídlu v kuchyni. Omyjte bylinu a jemně opláchněte čistou vodou. To je zvláště vhodné, pokud jste sklízeli rostliny ve volné přírodě.
Květiny pomněnky mají velmi nízkou chuť. Jako koření nejsou vhodné, ale jako jedlá dekorace na polévky, saláty a zeleninové talíře. Často se také zpracovávají s jinými rostlinami na květinový salát.
Zapomeň na mě jako na léčivou rostlinu
Forget-me-not je také jednou z léčivých rostlin, ale kvůli slabému účinku se široce nepoužívá. Vyrobeno z čaje typu „pomněnka“ by mělo mít uklidňující a protizánětlivý účinek.
Kdy je nejlepší čas na sběr?
Pomněnka se shromažďuje během květu od dubna do června, kvetoucí bylina.
Nepoužívejte jen zapomenout na místa, kde si můžete být jisti, že nepřijdou do kontaktu s pesticidy. Také byste se měli zdržovat používání květin na silnicích a uličkách pro psy.
Zapomeň na mě, nejíst se
Pokud byste chtěli zasadit zapomenout-ne-sami sami v květináči nebo na zahradě, abyste jedli květiny, použijte pouze zahradní půdu, která není oplodněna.
Pomněnka je náchylná k plísni. Zamořené rostliny nejsou jedlé a musí být zlikvidovány.
Tipy
Rostliny pomněnky zakoupené v dětském pokoji nejsou jedovaté, ale nejsou vhodné k jídlu. Rostlinná půda je zde příliš silně znečištěná hnojivem. Rostliny byly často také ošetřeny pesticidy.