Obsah
Tagetes mohou chybět nejen květinové záhony, ale i chutná jídla stříkající barvy
Tagetes - nejen hezké, ale také jedlé
Tagetes jsou tak všudypřítomné v našich rodných zahradách, že často věnujeme malou pozornost jasně zářícím kvetoucím rostlinám. Měsíček nevypadá jen atraktivně. Mnoho tagetessortenů je jedlý exotický patro. Oko jí konečně a nádherné oranžově červené květy jsou pěkným šplouchnutím barvy v salátech, zákuscích nebo na talíři.
Záleží na odrůdě
I když nejsou jedovaté, ne všechny denní čaje jsou aromatické. Květy měsíčku mají často nepříjemně hořkou chuť. Chutné květiny mají:
Všechny jedlé pylové květy lze vykopat na podzim a přezimovat v domě, takže si můžete vychutnat kořeněné květy a listy i v chladném období.
Koření značky
Kuchaři záliby budou tuto rostlinu milovat, protože květy tenuifolia (úzkolisté měsíčky) květy nejen neúnavně a voní velmi příjemně, ale také jedlé. Pěkně oranžově červené květy a listy mají jemnou vůni mandarinky, která je skvělá s letními saláty a dezerty. Teplé dezertní omáčky s vínem získají přidáním květin nebo listů mimořádně zajímavou chuť.
Tipy
V homeopatii se Tagetes používá pro depresivní nálady. Jihoameričané říkají o Marigoldovi, že díky slunnému vzhledu oživí slunce.