Obsah
- Vytáhněte hořčičnou rostlinu sami
- Co musí být hořčice šťastná?
- Kdy je vysazena hořčice?
- Nejdůležitější věc pro pěstování hořčice
- Sklizeň hořčičných semen
- Vytvořte si vlastní hořčici
Listy hořčice mohou být zpracovány v salátech
Vytáhněte hořčičnou rostlinu sami
Chcete pěstovat aromatickou plodinu, která se snadno udržuje, s krásnými květinami v zahradě nebo na balkoně? Pak jste udělali přesně tu správnou volbu s hořčicí! Níže se dozvíte, jak nakreslit hořčici.
Co musí být hořčice šťastná?
Hořčice potřebuje k vyklíčení a růstu pouze dvě věci: světlo a voda. Takže pokud ji pravidelně zaléváte a dostane trochu slunečního světla, vaše hořčičná hospodaření bude určitě úspěšná. Vzhledem k tomu, že hořčice patří k kříženkovým plodinám, musí být sledována střídání plodin: Křížové rostliny mohou být vysazovány pouze jednou za čtyři roky. Kromě hořčice také zahrnuje zelí, ředkvičky, ředkvičky, řeřichu a další.
Kdy je vysazena hořčice?
Hořčici lze vysévat celoročně. Pokud chcete semena sklízet, zasejte je v květnu. Pokud se již nepředpokládá mráz, můžete ho zasít přímo na poli, jinak je vhodné předzásobení na parapetu.
Nejdůležitější věc pro pěstování hořčice
Sklizeň hořčičných semen
Hořčičná semena lze obvykle sklízet v říjnu, kdy jsou lusky žluté a suché.Knock semena ven tím, že lusky v pytli a bít je na zemi nebo na zeď. Semena hořčice získaná tímto způsobem mohou být použita jako koření pro výrobu hořčice nebo jiných hořčičných rostlin. Protože hořčičná rostlina dává až 25 000 hořčičných semen, můžete s ní určitě udělat víc.
Vytvořte si vlastní hořčici
Pokud jste se již obtěžovali pěstovat svou vlastní hořčici, je to jen malý krok k vytvoření vlastní hořčice. Kromě toho je výroba hořčice stejně snadná jako pěstování hořčice. Potřebujete pouze:
Hořčici rozemelte v hořčičném mlýně. Pokud ji nemáte, můžete ji použít na maltu, ale dá vám méně hořčici. Hořčici smíchejte se solí a cukrem. Zahřejte vodu vinným octem a nechte roztok vychladnout. Pak vše promíchejte dohromady. Připraveno je vaše vlastní hořčice.