Obsah
- Rozpoznat řebříček v přírodě a na zahradě
- Rozpoznejte řebříček na jeho květinách
- Listy jsou dobrým identifikačním znakem řebříčku
- Základní vlastnosti řebříčku
- Tipy
Řebříček může být u.a. rozpoznat podle jejich výšky postavy a jejich vůně
Rozpoznat řebříček v přírodě a na zahradě
Řebříček není jen staletá léčivá rostlina, ale také oblíbená jako jedlá složka divokých bylinkových salátů. Protože má někdy v přírodě nebezpečné „doppelgangery“, je přesné určení rostliny velmi důležité.
Rozpoznejte řebříček na jeho květinách
Velká rodina podrostů řebříčku je nyní celosvětově rozšířená a kromě známé bílé podoby přichází v mnoha barevných variantách. Během květu lze řebříček rozeznat zčásti charakteristickým, nasládlým zápachem vydávaným jednotlivými květy uspořádanými v brýlích. Květy nezkušených bylinkářů a dětí jsou však někdy zaměňovány s květy skvrnitého hemlocka a obrovského hogweeda, což může vést k fatálním následkům v důsledku obsahu jedu těchto doppelgangů. Květiny řebříčku se liší svým vzhledem v každém případě od poddruhu po něco poddruhu.
Listy jsou dobrým identifikačním znakem řebříčku
I když existuje jistá podobnost příslušných květenství ve čtyřhře řebříčku, listy jsou obecně docela výraznou charakteristikou řebříčku. Listy řebříčku vypadají velmi jemně a elegantně v podlouhlé podobě. Jsou alternativní, to znamená, že se střídají střídavě bočně od stonku rostliny. Listy zpeřené vyrůstají ve formě kulaté rozety z orgánu, který přežívá víceletou řebříčku. Aromatické listy mohou být konzumovány čerstvé v malém množství nebo použity jako zelené.
Základní vlastnosti řebříčku
Zatímco obří velkolepý jako plně rostoucí rostlina je výrazně větší než řebříček, u dětí nebo během růstové fáze na jaře se někdy vyskytuje zmatek. Aby bylo možné hrát bezpečně při určování rostlin, je třeba vždy zvážit různé vlastnosti:
Řebříček se často nachází podél okrajů silnice a vydává spíše sladkou a docela příjemnou vůni.
Tipy
Sbírejte řebříček na sušení jako čaj, pouze pokud jej můžete bezpečně určit. Jinak stačí požádat bylinkáře o pomoc nebo se spoléhat na ovčí čaj z lékárny.