Obsah
- Charakteristiky červeného buku
- Důležité vlastnosti buku evropského
- Proč buk nese zelené listy?
- Bukové stromy jsou vyhledávané dřevo
- Plody buku evropského jsou mírně jedovaté
- Tipy
Buk nemá vždy červené listy
Charakteristiky červeného buku
Nejběžnějším listnatým stromem v Evropě je evropský buk. Roste hlavně v lesích a je také jako vtažený do parků a zahrad. Evropské buky mají některé charakteristické rysy, které umožňují jasné určení stromu.
Důležité vlastnosti buku evropského
Evropské buky, které jsou uprostřed lesa, mají velmi hladký kmen, ve kterém koruna začíná jen několik metrů vysoká.
Pokud buk stojí sám v parku nebo na zahradě, jsou na dolním kmeni také větve. Volně stojící stromy chrání kmen před nadměrným slunečním zářením a větrem přes listnaté větve.
Proč buk nese zelené listy?
I přes své jméno mají bukové stromy zelené listy. Název červený buk je způsoben načervenalým dřevem.
Existují také bukové stromy s červenými listy. Tohle je pak krevní buk. Jejich listy obsahují hodně červeného barviva, které překrývá podíl zelených barviv. Tento buk je mutace.
Na podzim se listy buků a buků mění v jasně oranžovou červenou. Na rozdíl od ostatních listnatých stromů se listy evropského buku často visí na stromě až do příštího roku.
Bukové stromy jsou vyhledávané dřevo
Bukové dřevo se používá k mnoha účelům:
Bukové dřevo obsahuje malou vlhkost, takže ho lze snadno spálit v krbu.
Plody buku evropského jsou mírně jedovaté
Bucheckern jsou plody evropského buku. Obsahují toxiny fagin a kyselinu šťavelovou, které jsou toxické pro člověka a koně.
V době nutnosti se také jedli bukové ořechy. Když jsou plody pečené nebo jinak zahřívány, toxiny se degradují, takže bukové ořechy již nespouštějí otravu.
Tipy
Habr vypadá velmi podobně jako buk. Lze je rozpoznat na základě skutečnosti, že jsou mnohem menší povahy. Tvar listu a stonek se také liší od buku.