Obsah
- Výsadba ředkviček - pokyny pro zahradníky hobby
- Kdy budou vysazeny ředkvičky?
- Jak se ředkvičky ředkvičky?
- Jaké umístění a půda ředkev potřebuje?
- Kdy můžete sklízet ředkvičky?
- Tipy a triky
Výsadba ředkviček - pokyny pro zahradníky hobby
Pro přátele vydatné kuchyně je vždy vhodné pěstovat ředkvičky ve vlastní zahradě. Kořenová zelenina chutná svěží a křupavá, dodává salátů příjemnou ostrost a je dobrým společníkem k pivu nejen v Bavorsku.
Další článek V džungli ředkviček a ředkvičekKdy budou vysazeny ředkvičky?
Doba výsadby závisí na tom, zda chcete pěstovat letní nebo zimní ředkvičky. Letní ředkvičky se vysévají velmi brzy v roce, některé odrůdy již od února. Výsev se může provádět při nízkých teplotách nejprve pod fólií nebo rounem nebo do studeného rámu.
Rostliny je možné umístit do skleníku nebo na parapet světlé a chladné místnosti. Sazenice jsou vysazeny venku po 10-14 dnech. Ředkvičky pro podzimní sklizeň se vysévají od června přímo do pole. Výsev pozdních odrůd lze provést až do září.
Jak se ředkvičky ředkvičky?
Semena jsou rozprostřena do 2-3 cm hlubokých rýh, přičemž řádek a vzdálenost semen může být mezi 15 a 40 cm v závislosti na odrůdě. Protože se různé ředkvičky liší především tvarem a velikostí, je třeba při výsevu dodržovat informace na sáčku pro osivo. V případě zvláště velkých plemen je důležité, aby byla půda dobře uvolněna ve vhodné hloubce, aby plody mohly nerušeně růst a hlízy se nedeformovaly.
Jaké umístění a půda ředkev potřebuje?
Slunná lokalita s půdou bohatou na živiny hnojenou pro předsazbu je zvláště vhodná pro pěstování ředkviček. Půda by neměla být příliš volná, takže ji lze udržovat rovnoměrně vlhkou. Pravidelné zalévání během odchovu a zrání je důležité, aby hlízy nepraskly a plody nebyly chlupaté.
Pro pěstování ředkviček platí, pokud jde o čerstvé organické hnojení: méně je více. Jinak ředkvička reaguje se zvýšeným zamořením škůdci a chorobami. Také s mírou by se mělo jednat o dusík. Ředkvičky se daří dobře v sousedství s rajčaty, fazolemi, mrkví, špenátem a petrželkou. Výsadbě by se nemělo vyhýbat vedle jiných křížových rostlin a u okurek.
Kdy můžete sklízet ředkvičky?
Čas sklizně závisí také na tom, kterou odrůdu jste vybrali. Letní ředkvičky jsou sklizitelné asi 8-10 týdnů po setí a měly by být postupně sklizeny a spotřebovány do dvou až tří týdnů. Ředkvičky v zimě potřebují do splatnosti asi 13–15 týdnů. Pokud je to možné, měly by zrát na posteli až do prvního mrazu. Zimní odrůdy jsou obvykle skladovatelné a lze je skladovat na chladném místě v bednách písku.
Tipy a triky
Ředkvičky se konzumují syrové v salátech. Vyzkoušejte to jako asijskou zeleninu wok nebo připravte sirup proti kašli z černé ředkvičky.