Obsah
- Výsadba ředkviček - takto to funguje v zahradě a na balkóně
- Pro letní a podzimní pěstování se tyto varianty doporučují.
- Sklizeň ředkviček v čase
- Tipy a triky
Výsadba ředkviček - takto to funguje v zahradě a na balkóně
Malý, červený a sousto - Ředkvičky chutí a jsou zdravé. Ať už chcete pěstovat ředkvičky na zahradě nebo na balkoně - je to velmi snadné a téměř žádné práce. Je to nejkomplikovanější odrůda zeleniny pro začátečníky a zahrádkáře.
Co udělat pro přípravu umístění a půdy na ředkvičky?
Ředkvičky klíčit rychle a vyžadují malou péči. Ať už v posteli nebo v květináči - ředkvičky lze zasít a zasadit všude. Pro intenzivní růst potřebují půdu bohatou na humus a vodu. Nesmí být mokrý, ale měl by být neustále vlhký. Silné rozdíly ve vlhkosti způsobují, že ředkvičky jsou chlupaté nebo způsobují prasknutí.
Zlepšení půdy před výsadbou lze provést kompostem a trochou písku. Půda je tedy dobře připravená. Pro slabozraké lidi, jako jsou ředkvičky, je méně více. Příliš mnoho dusíku nebo čerstvého hnoje v zemi špiní hlízy černé a přitahuje škůdce a myši.
Pokud chcete pěstovat ředkvičky mezi jinou zeleninou, měli byste si vybrat kompatibilní sousedy, jako je salát, rajčata, mrkev nebo fazole. Melouny a okurky jsou méně vhodné.
Kdy lze pěstovat ředkvičky?
Teploty nad 5 stupňů umožňují ředkvičky už klíčit. Pod setím fólie je možné již v únoru. Prosperují na čerstvém vzduchu od března do září. V závislosti na ročním období existují speciální Radieschensorten. Na jaře sáhneme po odrůdách.
Pro letní a podzimní pěstování se tyto varianty doporučují.
Jak velká by měla být vzdálenost mezi řadami a semeny?
Ředkvičky potřebují prostor. Neměli byste je zasít příliš blízko u sebe. Jinak rostou pouze listy, ale žádné hlízy. Jako užitečné se ukázaly řádkové rozestupy 10 centimetrů a mezi semeny asi 4 centimetry.
Chcete vždy čerstvé ředkvičky? Pak se doporučuje zasadit je jednou nebo dvakrát měsíčně. Vyvíjí se rychle a dozrávají do čtyř až šesti týdnů. Takže na stůl přinesete vždy čerstvě sklizené ředkvičky.
Sklizeň ředkviček v čase
Pokud si chcete užít něžně křupavé ředkvičky, musíte je sklidit včas. Když jsou poprvé pěstovány, když kvetou, v hlízě se tvoří dřevěné buňky a obvykle chutnají dřevité. Tomu lze zabránit sklizní a ochutnáváním jednotlivých ředkviček po čtyřech týdnech. Ať už malé nebo velké ředkvičky chutných úst, je to záležitost vkusu. Obecně však platí, že čím větší a starší je dřevník.
Ředkvičky jsou zdravé a aktivují obranyschopnost těla. Obsahují hodně vitamínu C, železa a hořčíku. Hořčičné oleje obsahují kořenitou chuť a mají antibakteriální účinek.
Tipy a triky
Stojí za to vysadit vzácnější Radieschensorten. Takže si v nabídce pochutíte na rozmanitosti koření a překvapení novými chuťovými zážitky ve srovnání s obvyklým supermarketem Radieschen. K dispozici jsou různé odrůdy, bílé, fialové nebo dokonce černé.