Obsah
- Nejdůležitější odrůdy hlávkového salátu
- Rané, střední a zimní odrůdy
- Rané odrůdy hlávkového salátu
- Odrůdy středního salátu
- ozimé odrůdy
Existuje salát se nažloutlou, tmavě zelenou nebo dokonce červenou listy
Nejdůležitější odrůdy hlávkového salátu
Téměř před 100 lety bylo hlášeno 44 druhů salátů. V Německu se dnes stále nachází asi 30 odrůd salátu. Liší se nejen tvarem a barvou listů, ale také datem setí a sklizně. Níže je uveden přehled nejčastějších odrůd.
Následující článek Rostlinný salát ve vlastní zahraděRané, střední a zimní odrůdy
Salát lze pěstovat nejen na jaře. V závislosti na odrůdě je možné ji vysévat také v létě nebo dokonce na podzim. Speciální zimní odrůdy se vysévají pouze v říjnu / listopadu a sklízejí se v prosinci nebo i později. Níže je uveden přehled druhů raného a pozdního salátu: