Obsah
- Máta peprná - profil oblíbené rostliny koření
- Botanická data
- Stojí za to vědět o kultivaci v zahradě a hrnci
- Sklizeň máty peprné
- Mnohonásobně máta peprná
- Tipy a triky
Máta peprná - profil oblíbené rostliny koření
Peppermint hraje v Anglii důležitou roli od svého objevu v 17. století jako kořenící bylina, čaj a léčivá rostlina. Zelí se snadno pěstuje na zahradě a na balkoně, a proto se pěstuje po celém světě.
Botanická data
Stojí za to vědět o kultivaci v zahradě a hrnci
Máta peprná je poměrně robustní a lze ji pěstovat na balkóně nebo terase venku i v květináči.
Rostlina potřebuje výživnou, dobře odvodněnou zeminu. Upřednostňuje částečně zastíněné místo. Přímé sluneční záření ovlivňuje aroma.
Při výběru místa se ujistěte, že máta peprná netoleruje sebe nebo heřmánku. Vzdálenost by měla být zachována také pro ostatní labiáty. Změna umístění nejpozději po třech letech je rozumná, aby se zamezilo šíření nemocí.
Sklizeň máty peprné
Máta peprná může být sklizena kdykoli. Nejlepší doba sklizně je těsně před květem, protože pak je poměr éterických olejů obzvláště vysoký. Má-li být máta máta zachována, je třeba tuto sklizňovou sezónu upřednostnit.
I po rozkvětu lze listy bezpečně konzumovat nebo zpracovat na čaj. Neobsahují žádné toxiny, ale chutnají trochu koláče než před květem.
Mnohonásobně máta peprná
Propagace máty peprné se obvykle provádí na podhůří a řízcích. Je také možné dělení kořenů. Výsevem je poměrně obtížné množit, protože klíčivost semen není příliš vysoká.
Tipy a triky
Léčivý účinek máty peprné stále hraje hlavní roli dnes. V roce 2019 byla tato rostlina pojmenována „léčivá rostlina roku“.
Ce