Obsah
- Je petržel stará dva nebo více let?
- Petržel je dvouletá
- Petržel roste dva roky na jednom místě
- Rostliny petrželky v prvním roce
- Květina ve druhém roce
- Výsev v srpnu nebo na jaře
- Tipy a triky
Je petržel stará dva nebo více let?
Petržel je dvouletá plodina. Ve velmi dobrých podmínkách na místě může být dokonce trvalá, ale poté už není použitelná jako kořenící rostlina. Tvoří z květu ve druhém roce jen několik listů, které obsahují příliš vysoký podíl jedovatého Apiolu.
Petržel je dvouletá
Petržel roste dva roky na jednom místě
Petržel se pěstuje na zahradě nebo na balkoně jako dvouletá rostlina.
Při dobrých podmínkách webu se v příštích letech vrátí. Listy by se však již neměly používat pro koření.
Rostliny jsou odstraněny po odkvětu ve druhém roce, protože výnos v následujících letech je stěží významný.
Rostliny petrželky v prvním roce
V prvním roce po výsevu petržel rozvinula kolem srdce mnoho listů.
Listy jsou v tomto okamžiku zvláště aromatické.
Jsou řezány blízko k zemi. Srdce nesmí být zraněno, protože pak už žádné nové listy nerostou.
Květina ve druhém roce
Nejpozději v květnu se začnou tvořit květenství. Doba květu petrželky trvá od června do července.
Jakmile rostlina kvete, listy již nejsou jedlé. V nich se hromadí jedovatý apiol, éterický olej, který může způsobit křeče zažívacích orgánů a dělohy.
Pokud chcete sklízet semena, nechte rostliny stát, dokud semena nezrají. Sušená semena lze skladovat až tři roky. Pozor: Semeno je jedovaté!
Výsev v srpnu nebo na jaře
Petržel lze vysít od února do srpna na parapetu nebo v dubnu nebo srpnu přímo na poli.
Sazba srpna je na poli výhodnější, protože rostliny jsou pak méně postiženy chorobami a škůdci.
Tipy a triky
Pokud chcete pěstovat petržel po celé zahradě, měli byste každý rok zasadit nová lůžka. Poté budete mít vždy dostatečnou zásobu zvláště aromatické byliny a po květu můžete rostliny snadno kompostovat.
Ce