Obsah
- Sklizeň papriky - měli byste věnovat pozornost
- Sklízet papriky v různých fázích zralosti
- Proč dáváte přednost červené než zelené?
- Nezáleží na tom, jaký typ pepře - doba sklizně je stejná
- Zralé zelené papriky po sklizni
- 3 nejdůležitější tipy na pepřové plodiny
- Tipy a triky
Sklizeň papriky - měli byste věnovat pozornost
Každý je zná v zelené, červené, žluté a dokonce i černé: paprice. První zelené papriky jsou k dispozici ve skleníku od poloviny července. Plně barevné lusky od konce července. O tři až čtyři týdny později následují sklizně paprik z volného výběhu. Které jsou zralé?
Sklízet papriky v různých fázích zralosti
Ať už plněné, dušené, grilované nebo sušené - papriky z vlastní zahrady nebo balkonu chutnají lahodně. Se správnou péčí lze plně zralé papriky sklízet v hojnosti.
Proč dáváte přednost červené než zelené?
Mnoho lidí má rádi papriky, ale preferují červené nebo žluté lusky před zelenými. Proč? Zelené papriky nejsou další odrůdou, ještě nejsou zralé. Proto ve srovnání s červenými lusky nechutnají ovocně sladké, ale spíše hořké. Semena nezralých lusků nejsou klíčivá a nevhodná pro samotnou papriku.
Nezáleží na tom, jaký typ pepře - doba sklizně je stejná
Trvá asi 3 týdny, dokud zelené papriky nezrají a nezrala. Období sklizně začíná v červenci a trvá do října.Pokud zakryjete rostliny papriky fólií na podzim nebo v zimě ve skleníku, můžete prodloužit dobu sklizně o další 3 až 4 týdny a v listopadu si vychutnat lusky čerstvé do zahrady.
Zralé zelené papriky po sklizni
Zelené papriky se nedají snadno dozrát. Tato metoda se však osvědčila: zabalte papriky do krabičky. Umístěte zralé rajče doprostřed, dobře uzavřete krabici a umístěte na chladné místo na 2 až 3 týdny. Karton často kontrolujte, zda je zcela suchý. A pak to nechte překvapit, pokud zelené lusky zčervenaly.
3 nejdůležitější tipy na pepřové plodiny
Tipy a triky
Do konce října byste měli sklízet papriky. Rostlina tak má po oddělení podu až do doby mrazového lomu znovu zavřít otevřené stopky.