Obsah
Čas sklizně s tropickou papájou
Papáje nejen ohromují svým relativně rychlým růstem a jejich papájovými květinami, které jsou vzhůru přímo na kmeni. Nelze snadno klasifikovat do pevného schématu ani v době sklizně zralých papájí.
Užijte si čerstvé papáje po celý rok
V současné době lze čerstvé papáje zakoupit po celý rok z pěstitelských oblastí ve Střední Americe, Jižní Americe a Asii v potravinářském obchodu. Vzhledem k tomu, že se sem dostanou v přepravě v polosladém stavu, musíte je nechat dozrát, když doma jedí jako sladké ovoce, obvykle něco jiného. Vzhledem k tomu, že papáje vyžadují po celý rok relativně rovnoměrné teploty mezi 22 a 28 ° C, je možné pěstovat ovoce pouze u nás jako pokojové nebo kontejnerové rostliny. Květiny a plody se vytvářejí s dostatečným teplem po celý rok v závislosti na době výsevu.
Tipy a triky
Pokud vaše papáje na podzim nezrají kvůli nedostatečnému teplému počasí, můžete zpracovat ještě nezralé ovoce podle receptů z Laosu a Thajska, jako je zelenina, na kari, chutneys a salsas.