Řezání oregano - takto sklízíte koření

Obsah

• Řezání oregano - takto sklízíte koření
• Výška růstu a růst
• Prořezávání je možné kdykoli
• Omezte během kvetení
• Poslední řez se koná na podzim.
• Tipy a triky

Řezání oregano - takto sklízíte koření

Oregano je energická vistárie, která ve své jižní domovině vytváří husté koberce. Aby Dost nezáměrně neobsazoval celé bylinné lůžko, je vhodné rostliny pravidelně zkracovat.

Předchozí článek Oregano: Použití v kuchyni a jako léčivá bylina Následující článek Oregano květiny - lahodné koření pro mnoho příležitostí

Výška růstu a růst

V závislosti na rozmanitosti a umístění může oregano dosáhnout výšky rostlin mezi patnácti a šedesáti centimetry. Malé, ve tvaru vajíčka a lehce chlupaté listy jsou vynikajícím kulinářským kořením, které dává typické jižní notě jídlo, jako je pizza nebo rajčatová omáčka.

Prořezávání je možné kdykoli

Oregano je robustní rostlina, která dobře snáší stříhání. Již od dubna, kdy se již nemusíte obávat nočních mrazů, můžete byliny nakrájet. Toto stříhání je v letních měsících pravidelně zapotřebí.

Tyto řezané větve jsou ideální jako řízky k propagaci rostliny. Chcete-li to provést, odstraňte spodní listy oregano a vložte rostlinku do nádoby s zalévací zeminou. S patřičnou péčí se malá rostlina rychle vyvine na novou.

Omezte během kvetení

Pokud se oregano otevírá v polovině léta, chutí jeho nejkrásnější bílé, růžové nebo fialové květy rtů, protože teprve potom vznikají oleje. Nyní je ten pravý čas na sklizeň kuchyňské byliny a pokračování ve zpracování.

Poslední řez se koná na podzim.

Po sklizni na začátku podzimu oregano nakrájejte zpět na šířku ruky nad zemí. Protože ne všechny druhy oreganů jsou zimovány, měli byste rostlině poskytnout zimní ochranu před štětcem nebo rounem.

Z tohoto prořezávání můžete vytvořit aromatickou koupelovou sůl, která skvěle působí na onemocnění horních cest dýchacích:

Tipy a triky

Oregano ráda zarůstá samočinným setím a poté vyplňuje například praskliny mezi dlažebními kameny nebo mezery na trávníku. Pokud je to nežádoucí, měli byste malé sazenice včas roztrhnout a oregano před vytvořením semen snížit.

SKB