Obsah
- Sklizeň pampelišek: kdy, jak a proč?
- Čas sklizně listů, květin a kořenů
- Co se počítá v květních a kořenových plodinách
- Citliví lidé by měli nosit rukavice
- Ovoce osušte nebo zmrazte
- Tipy
Po sklizni může být pampeliška čerstvě použita nebo sušena
Sklizeň pampelišek: kdy, jak a proč?
S záviděníhodnou tvrdohlavostí dobývá pampeliška četná území a zároveň okouzlí svými slunečno-žlutými květy. Kdo to chce například sklízet, aby jej použil na čaj, by měl vědět, jak a kdy to funguje nejlépe.
Čas sklizně listů, květin a kořenů
Listy se sklízejí na jaře, krátce poté, co byly vyloučeny (délka asi 5 - 8 cm). Během květu (mezi dubnem a červnem a podruhé na konci léta) sklízíte květiny. Optimální doba sklizně kořenů přišla na podzim.
Co se počítá v květních a kořenových plodinách
Kořen pampelišky rád jde hluboko do hlubin. Je to silný kořen kohoutku, který lze někdy snadno vytáhnout ve volné půdě. Je však lepší zvednout kořen ze země pomocí rýče, vidlice nebo podobně.
Květiny by se měly nejlépe sklízet okamžitě po rozkvětu v časných ranních hodinách. Můžete je jednoduše vybrat ze stonků rukama nebo je vystřihnout nůžkami. Důležité: měly by být zpracovány rychle, aby se znovu nezavřely.
Citliví lidé by měli nosit rukavice
Protože pampeliška v jejích stoncích obsahuje latex, který je mírně toxický a může způsobit podráždění kůže citlivým osobám, jako jsou alergici, je vhodné při sklizni velkého množství pampelišky nosit pampeliškové rukavice.
Ovoce osušte nebo zmrazte
Pokud nelze sklizené části rostliny ihned použít, můžete je uchovat. Nejprve máte možnost zmrazit listy a kořeny. To byste neměli dělat s květinami. Na druhé straně můžete sušit listy, kořeny a květiny.
To je třeba vzít v úvahu při sušení pampelišky:
Tipy
Na silnicích a v průmyslových oblastech byste spíše neměli sklízet pampelišku. Tam je znečištění obvykle vysoké.