Obsah
- Koriandr správně řezal pro bohatou sklizeň
- Pravidelné řezání zpomaluje kvetení - tak to funguje
- Koriandr už neřezal od července pro svěží sazenice
- Semena vždy řezejte jako celek
- Tipy a triky
Koriandr správně řezal pro bohatou sklizeň
Pravidelné řezání koriandru zpomaluje květu a prodlužuje tak dobu sklizně listů. Pokud chcete také sklízet semena koriandru, neměli byste přeřezávat. Jak to udělat správně, najdete zde.
Pravidelné řezání zpomaluje kvetení - tak to funguje
Poté, co se v posteli vyrostou samy pěstované nebo připravené koriandrové rostliny, usilují o intenzivní květování. Nechte přírodu volně žít, sklizeň jemných listů koriandru je již v červnu. Selektivním řezáním zpožďujete kvetení a výslednou negativní chuťovou změnu až do července / srpna:
Používejte pouze čerstvě naostřené a pečlivě dezinfikované řezné nástroje. Tato obezřetnost popírá číhající plísňové spory, viry a škůdce jakoukoli šanci napadnout koriandrovou rostlinu.
Koriandr už neřezal od července pro svěží sazenice
Pokud máte na mysli sklizeň kořenitých semen koriandru, rostlina může rozkvétat od poloviny / konce července. Cesta je tedy dlážděna množstvím kulatých plodů. Tohoto cíle však lze dosáhnout pouze tehdy, pokud už nebudou stříhat žádné výhonky. Sklizeň jednotlivých listů není nutná, protože chuť je nyní velmi hořká.
Semena vždy řezejte jako celek
Od srpna zkušení zahradníci hlídají rostliny koriandru. Zde se plody vyvíjejí s četnými semeny. Aby se předešlo předčasnému prasknutí a nekontrolovatelnému rozmístění semen v posteli, jsou řezána brzy. Pokud se semena stanou světle hnědá, může začít sklizeň. Hnala na provázku nebo položena na slunném a suchém místě. Zrna zraje v klidu.
Pokud mají koriandrová semena tmavě hnědou barvu, jsou zralá. Bezpečně uloženy v temném, vzduchotěsném obalu čekají na jejich použití jako jedinečné koření.
Tipy a triky
Hromadíte po řezání lístku korianu více listů, než kolik můžete konzumovat v kuchyni? Poté přebytečný sklizeň vysušením, zmrazením nebo vložením do olivového oleje. Kromě toho, silné tipy pro natáčení jsou docela skvělé pro šíření řízků.
GTH