Obsah
Heřmánek nejlépe schne s hlavou dolů
Heřmánek suchý
Dokonce i nashromážděné nebo na zahradě pěstované heřmánky lze také sušit bez velkého úsilí. Kvalita sušeného heřmánku a jeho obsah účinné látky však závisí nejen na druhu sušení, ale také na správném čase sklizně.
Předchozí článek Správný čas na sklizeň heřmánkuPoužívají se pouze květiny
Sklizené a použité jsou téměř výhradně květiny. Jejich podíl na terapeuticky aktivních látkách je nejvyšší, když je květina otevřena mezi asi třemi až pěti dny. Tentokrát je přirozeně obtížné se vyrovnat s divokými sbírkami, ale můžete to odhadnout podle průměrného počtu plně kvetených květů: Když jsou otevřené přibližně dvě třetiny květů, je čas na sklizeň.
Heřmánek květiny suché
Květy heřmánku jsou velmi citlivé a rychle reagují na tlak a další poškození. Proto byste se měli dotýkat květinových hlavic co nejméně, dokonce i mytí nebo oplachování je tabu. Sklizeň místo toho za teplého, slunečného a suchého dne. Čerstvě sklizené květy heřmánku rozetřete po široké ploše čistých novin na tmavém, teplém a vzdušném místě. Optimální je půda, suchý suterén nebo zahradní přístřešek.
Květy heřmánku v sušárně
Alternativně je možné sušení v peci při udržování co nejnižší teploty. Volně rozetřete květu na pečící papír a do dvířek trouby přidejte dřevěnou lžičku nebo víno. Toto opatření zajišťuje, že unikající vlhkost může unikat. Občas květiny obraťte. Sušené květiny se nejlépe uchovávají ve vzduchotěsné nádobě, která by měla stát na tmavém a chladném místě. Sušený heřmánek trvá asi rok.
Tipy
Stejně jako skutečný heřmánek obsahuje římský heřmánek řadu cenných složek a používá se pro podobné účely. Jiné druhy však nemají žádný lékařský význam.