Obsah
Krásné květiny stromu Judas nejsou jedovaté, ale dokonce jedlé
Je Jidáš strom jedovatý?
Strom Judas (Cercis), známý také jako strom srdce nebo strom lásky, rozvíjí hojné shluky květin nejen na mladých výhoncích a větvičkách, ale také na víceletém lese a dokonce přímo na kmeni. Tato botanická zvláštnost, stejně jako obrovské, růžové nebo bílé květy dělají z Judského stromu exotický poutač v zahradě i ve vaně. Nicméně motýlí květiny jsou nejen krásné, ale i jedlé.
Raný článek Judas strom - řez a péče jako vysoký kmen Další článek Judášův strom jen částečně vytrvalýKvěty stromu Jidáš jsou jedlé
Krásně tvarované a barevné květy zdobí v surové formě saláty i dezerty a vykouzlí krásný kontrast. Jejich chuť je mírně kyselá a sladká. Mnoho zahradníků také konzumuje luštěniny, které dozrávají od srpna do září, ačkoli jejich idiosynkratická chuť nemusí být nutně pro každého. Kromě toho ovoce a semena, ale také listy - na rozdíl od květin - u citlivých lidí k mírné otravě, a proto by se jim mělo vyhýbat, zejména u dětí a domácích zvířat.
Tipy
Strom Judas lze snadno znásobit semeny zrajícími v ovoci.