Zázvor jako kvetoucí rostlina a pro spotřebu množit

Obsah

• Zázvor jako kvetoucí rostlina a pro spotřebu množit
• Místo a sezóna pro pěstování zázvoru
• Zima ve sklepě
• Propagujte na jaře klíčení zázvoru
• Výsev zázvoru
• Tipy a triky

Zázvor jako kvetoucí rostlina a pro spotřebu množit

Zázvor je nejen velmi chutné a všestranné koření, ale také vděčná kvetoucí rostlina. Pěstování zázvoru a jeho množení jsou relativně bezproblémové i z komerčních zázvorových rolí.

Předchozí článek Různé typy zázvorové rodiny Následující článek Sbírejte čerstvý zázvor z vlastní zahrady

Místo a sezóna pro pěstování zázvoru

Zázvor pochází z tropických oblastí Asie, a proto by se měl pěstovat na teplém místě. Od března mohou být zázvorové rolky vytaženy venku v kbelíku s humusovou půdou. Na slunném a chráněném místě, jako na terase, kořenový oddenek roste na podzim do výšky až do velikosti. Přibližně v říjnu a listopadu se listy zázvoru zbarví žlutě, pak si můžete zázvorové role vykopat a použít je ke spotřebě nebo množení.

Zima ve sklepě

Na rozdíl od jiných rostlin v květináči by zázvor neměl být přinášen pouze do domu před mrazem, ale jeho hlízy by měly být také vykopány ze země. Tím se zabrání plísním, ke kterým by mohlo dojít, pokud je půdní vlhkost příliš vysoká. Hlízy očistěte suchým hadříkem a převlékněte je do dobře větrané a temné sklepní místnosti.

Propagujte na jaře klíčení zázvoru

Na jaře můžete nechat zázvorové hlízy sklizené na podzim v kbelíku vyjet znovu. Rozdělte hlízy zázvorem jednoduchým rozchodem, ale věnujte pozornost minimální velikosti každého kusu, alespoň velikosti kostek. Vzhledem k tomu, že zázvor potřebuje v pučící fázi hodně vlhkosti a tepla, můžete jej také zakrýt plastovou fólií, dokud se nad povrchem Země neobjeví první špičky.

Výsev zázvoru

Při propagaci komerčně dostupného Gewürzingwers výsevu pro pěstování obvykle nehraje žádnou roli. Obecně je v našich zeměpisných šířkách obtížné kvůli přerušení zimní vegetace dostat tropický zázvor k tréninku klíčivých semen. Jsou však k dispozici komerčně dostupné odrůdy semen, které jsou buď zvláštními poddruhy rodiny zázvorů, nebo v důsledku podobného použití v kuchyni i druhy zázvorových rostlin.

Tipy a triky

Při bližším pohledu můžete někdy spatřit pupeny výhonku na zázvorových rolích. Rozdělte zázvorové role podle viditelných špiček pupenů, abyste dosáhli dobrého výsledku šíření.