Obsah
- Dry Hokkaido Cores - průvodce krok za krokem
- Jak sušit Hokkaido Cores
- Tipy
- Sušené jádra Hokkaido skladujte správně
Jádra Hokkaido jsou příliš dobrá na to, aby vyhodila
Dry Hokkaido Cores - průvodce krok za krokem
Pomerančová squash Hokkaido má mnohem více co nabídnout než jen lahodnou dužinu. Uvnitř se také nachází několik semen, která nemusíte vyhodit nebo je jim povoleno jíst, protože obsahují cenné látky a dávají pražené jídlo určité jídlo mnoha pokrmům. Jsou tedy vhodné jako poleva na saláty a polévky a pečivo. Zkrátka: vyzvedněte jádra Hokkaido a osušte je. Řekneme vám, jak na to!
Jak sušit Hokkaido Cores
- Prvním krokem je dostat semena z dýně Hokkaido. Za tímto účelem je nejlepší snížit Hokkaido na polovinu velkým ostrým nožem. Pak vyjměte jádra z obou polovin lžičkou nebo (pohodlnější) kopečkem zmrzliny a položte je na připravený kuchyňský papír nebo do misky. Ve druhém kroku byste měli jádra osvobodit od zbývající buničiny. Je vhodné si na začátku otřít prsty. Semena vložte do síta a nechte je pod tekoucí vodou. Tímto způsobem lze spolehlivě eliminovat zbývající nitě na maso. Během výše popsaného postupu můžete již troubu předehřát na přibližně 180 až 200 stupňů Celsia. Položte plech na pečení s papírem na pečení a na něj rozprostřete semena. Musíte se ujistit, že se jádra Hokkaido nepřekrývají. To znamená, že by měli být trochu od sebe, aby mohli v peci rovnoměrně vyschnout. Zatlačte plech s jádry do trouby. Doba pečení je přibližně 20 minut. Doporučujeme otáčet jádra za deset minut pomocí špachtle (opět pro rovnoměrné sušení).Vyjměte cín z trouby a nechte jamky Hokkaido vychladnout. V neposlední řadě prasknete jádra jeden po druhém, stejně jako slunečnicová semínka.
Tipy
Místo trouby můžete také použít Dehydratátor, pokud jej máte. S tímto zařízením funguje (šetrné, efektivní) sušení jader Hokkaido ještě lépe.
Sušené jádra Hokkaido skladujte správně
Vložte sušená jádra Hokkaido do vzduchotěsných uzavíratelných plechovek. Preferuje se chladicí sklad ve spíži nebo ve sklepě.