Obsah
Podzimní čas je čas sklizně pro celer
Celeriac - zdravá kořenová zelenina bohatá na vitamíny - může zůstat v posteli až do podzimu, protože hlízy stále rostou až do konce října. Sklizeň by měla být dokončena před prvními mrazy.
Vyjměte hlízy, odstraňte kořeny a listy odříznutím nebo kroucením. Skladujte celer neotevřený v krabicích s navlhčeným pískem. Občas zkontrolujte hlízy na hnilobu.
Někteří zahradníci hlásí hibernaci hlíz v posteli a podle potřeby je sklízejí. Poté zakryjte rostliny husté listy nebo slámou.