Kukuřičný salát a jeho různé odrůdy

Obsah

• Kukuřičný salát a jeho různé odrůdy
• Rod rostlin s mnoha regionálními názvy
• Rozdíl mezi otužilými a nezdolnými odrůdami
• Odolný vůči chorobám odrůd jehněčího salátu
• Tipy a triky

Kukuřičný salát a jeho různé odrůdy

Jehněčí salát se vyskytuje v divokých druzích na loukách a polích, ve skutečnosti patří k valeriánské rodině. Pro pěstování na vlastní zahradě jsou k dispozici různé odrůdy jako semena, z nichž některé nabízejí odolnost vůči chorobám.

První článek pěstuje jehněčí salát v zahradě a na balkoně Následující článek Zasažte kukuřičný salát přímo do pole nebo balkonové krabice

Rod rostlin s mnoha regionálními názvy

Odrůdy seskupené pod názvem jehněčí salát byly vždy oceňovány jako důležitý zimní salát na dietě v různých regionech střední Evropy. Například Valerianella, běžně označovaná jako jehněčí salát, je v Rakousku známá také jako salát s ptáky, v Dolních Frankách jako králičí ucho, ve Švýcarsku jako Nüsslisalat a ve středním Hesensku jako Rawunze. Ve všech termínech je však vždy stejný rod rostlin, který lze sklízet ve vlastní zahradě téměř po celý rok.

Rozdíl mezi otužilými a nezdolnými odrůdami

Mnoho odrůd jehněčího salátu je mrazuvzdorný, proto může být dobrý nápad i výsev květinových květů na balkon na podzim. Odrůdy odolné vůči zimním podmínkám však mohou být na pozdním podzimu bez problémů zasety na vyvýšeném lůžku nebo na jakémkoli slunném místě v terénu, aby se na jaře dosáhlo rychlé sklizně. Mezi vhodné odrůdy pro zimní pěstování patří:

Naproti tomu jiné odrůdy nejsou mrazuvzdorné a je pravděpodobné, že se budou na jaře zasílat a sklízet po celé léto, jedná se o:

Odolný vůči chorobám odrůd jehněčího salátu

Jehličkový salát v zásadě není náchylný k chorobám. Pokud je však sucho příliš silné, může se u rostlin vytvořit plíseň a vysoká vlhkost a hustý růst může způsobit plíseň jehněčího salátu. Těmto chorobám však můžete zabránit, pokud věnujete pozornost nákupu rezistentních odrůd. Odrůdy odolné vůči plísním většinou zahrnují:

Tipy a triky

Výběr osiva by se neměl zaměřovat pouze na odolnost vůči chorobám a mrazuvzdornost. Rozlišují se také odrůdy pro jarní a podzimní pěstování. Jsou-li rané odrůdy zasety v polovině léta, mohou být někdy náchylné ke střelbě. Kvetení však může být žádoucí i u kukuřičného salátu, pokud se má příští rok zasít na stejné místo.

WK