Obsah
- Sbírejte ostružiny správně
- Sklizeň lesních ostružin v lese
- Sbírejte ostružiny na zahradě
- Rozpoznejte správný čas pro sklizeň
- Tipy a triky
Sbírejte ostružiny správně
V závislosti na počasí, poloze a rozmanitosti se doba zrání ostružin obvykle pohybuje od konce července do podzimu. Úponky nevytvářejí všechny plody současně, ale umožňují nepřetržité doplňování za účelem občerstvení.
Sklizeň lesních ostružin v lese
Sběr ostružin v lese je ideální způsob, jak uniknout letnímu teplu osvěžující lesní procházkou. Ostružiny lze sbírat s celou rodinou a poté je použít různými způsoby, například:
Vzhledem k tomu, že divoké ostružiny mají řadu ostrých trnů, doporučuje se nosit dlouhý, vyřazený oděv jako ochranný prostředek pro shromažďování v lese a na nábřežích v přírodě. Kromě toho by se měly odebírat koše nebo misky, ve kterých lze nalezené ovoce přepravovat bez rozdrcení. Pokud sbíráte pouze ovoce nad kolenem v lese, jste relativně chráněni před liškovou liškou. Z bezpečnostních důvodů by však ovoce mělo být před konzumací co nejvíce důkladně omyto čistou vodou.
Sbírejte ostružiny na zahradě
Když kupujete ostružiny ve své vlastní zahradě, dlouhé oděvy jsou obvykle nadbytečné pro ochranu, protože mnoho odrůd ostružinových kultivarů dnes již nese trny. Během sklizně by se však ovoce mělo dotýkat co nejjemněji, protože drcené ostružiny se kazí ještě rychleji než dříve. U rostlin ostružin v zahradě by se mělo pravidelně brát zralé ovoce, protože plesnivé vzorky mohou rychle infikovat všechny ostatní plody na úponech.
Rozpoznejte správný čas pro sklizeň
Ačkoli existují různé barevné variace v kultivarech ostružin pro zahradu, většina odrůd naznačuje zralost plodů s hlubokou černou barvou. Kromě toho byste se měli při sklizni spoléhat na špičku prstu a berte pouze plody, které lze odečíst z kufru jemným tlakem. Pokud je konkrétní ostružina na úponě stále poměrně pevná a kompaktní, zrání pravděpodobně trvá asi jeden až dva dny.
Tipy a triky
Sběr ostružin v zahradě je ještě snazší, pokud je respektováno i umístění na dobrou dostupnost úponek. Také sklizeň usnadňuje vedení lezeckých odrůd podél mřížoví.