Obsah
- Vyvarujte se svědivým vousům - kopřiva kopinatá správně
- Lepší odřízněte celé stonky
- Bez rukavic
- Lepší oblasti pokožky zakryjte
- Kde a kdy si můžete vybrat části rostlin kopřivy?
- Po sklizni rychle zpracovejte části rostliny
- Tipy
Několik dobrých, silných zahradnických rukavic chrání ruce před „pálením“ při výběru kopřivy
Vyvarujte se svědivým vousům - kopřiva kopinatá správně
Kopřiva kopřivová nemají zvlášť dobrou pověst. Jsou známé pro své pálení, svědění a plátky způsobující chloupky. To by však neměl být důvod, proč je sklízet - koneckonců přesvědčí svým vysokým obsahem životně důležitých látek. Jak ale lze sbírat správně, aniž by došlo k spálení?
Lepší odřízněte celé stonky
Sbírání jednotlivých listů kopřivy je méně efektivní. Je lepší odříznout celou rostlinu ve stonku níže. Ale pokud nechcete zničit celou rostlinu, je to také s podrobnou prací.
Nejprve si oblékněte nějaké kožené rukavice nebo silné zahradnické rukavice. Levné hadříkové rukavice zde nestačí. Tímto způsobem štípavé chloupky štípavé kopřivy snadno pronikají. Potom zvednete nůžky nebo nůž, jednou rukou uchopíte rostlinu a druhou rukou střih stonku.
Bez rukavic
Kopřivové kopřivy ne vždy hoří. Každý, kdo se odváží, si to může vyzkoušet bez rukavic a nemusí nutně očekávat plevele. Takto to funguje: Vyberte listy odspodu nahoru.
Lepší oblasti pokožky zakryjte
Upozornění: Dejte pozor, abyste nosit kraťasy / šaty nebo sukně! Sandály nevhodné pro sběr kopřivy. Můžete také popálit na otevřených místech kůže, když míjíte kopřivy.
Kde a kdy si můžete vybrat části rostlin kopřivy?
Po sklizni rychle zpracovejte části rostliny
Bez ohledu na to, zda jste sklidili celé stonky, jednotlivé listy, pouze horní mladé výhonky, květenství nebo semena - po sklizni byste měli rychle použít nebo zpracovat části rostliny. Můžete je například sušit, zmrazit, proměnit v čerstvý špenát nebo uvařit s nimi další recepty.
Tipy
Pokud jste se „pálili“ sami na kopřivy: Uklidněte se, takže hořící kyselina pomáhá proti revmatismu. Pocit svědění a pálení můžete zmírnit aplikací Aloe Vera Gel na postižené oblasti.