Obsah
- Store Boskop - tak toto jablko vydrží celou zimu
- Skladovatelná jsou pouze zralá sklizená jablka
- Krátké skladování při pokojové teplotě
- Lednička prodlužuje životnost
- Trvalé ubytování na zimu
- Jak správně uložit Boskop
- Tipy
Jablka Boskop lze dobře skladovat v krabicích ve sklepě
Store Boskop - tak toto jablko vydrží celou zimu
Kyselá Boskop je zimní jablko, které se sklízí od října nebo listopadu. Po delším skladování se jeho plná vůně projevuje vážně. Tato odrůda jablek chutná čistě a stejně dobře jako poleva. A dobré: bezvadné ovoce vás může udržet měsíce.
Skladovatelná jsou pouze zralá sklizená jablka
Pokud si koupíte jablka v supermarketu, jen zřídka se dostanete do situace, kdy je budete muset déle skladovat. S Boskopbaum v jejich vlastní zahradě, která vypadá jinak. Někdy v říjnu nebo listopadu jsou jablka zralá a musí se sbírat.
Aby bylo možné ovoce skladovat po dlouhou dobu, nesmí být ze stromu odebíráno příliš brzy.
Krátké skladování při pokojové teplotě
Boskopäpfel, které jsou určeny k rychlé spotřebě, můžete skladovat v koši s ovocem při pokojové teplotě. Čím je však vzduch suchší a teplejší, tím dříve se ovoce scvrkne.
Lednička prodlužuje životnost
Jako dočasné řešení je vhodná i chladnička.
Aby byla jablka dlouhodobě pevná, měla by být zabalena do vlhkého hadříku a umístěna do oddělení pro ovoce a zeleninu.
Pokud je v zeleninové komoře uloženo jiné ovoce, může to být problém. Boskop uvolňuje zrající plyn, který způsobuje, že se sousední ovoce kazí rychleji.
Trvalé ubytování na zimu
Boskop potřebuje místo, které je chladné, tmavé a má vysokou vlhkost pro delší skladování. Ideální je sklepní místnost s možností ventilace, stejně jako chladné, ale nemrznoucí zahradní přístřešky a garáže.
Jak správně uložit Boskop
- Nejprve vyřešte všechny červy a poškozená jablka. Dokonce i příliš velké plody nejsou vhodné pro delší skladování. Vložte jablka do stojanu na ovoce nebo do mělkých krabic. Nejprve je můžete položit dřevěnou vlnou nebo vlnitou lepenkou. Pokud používáte vyšší krabice, oddělte několik vrstev vlnité lepenky, abyste předešli tlakovým bodům. V případě potřeby můžete do místnosti umístit vodní mísy, aby se zvýšila vlhkost. Zkontrolujte uložená jablka každý týden. Okamžitě vyřešte shnilá jablka, aby se hniloba nemohla rozšířit na jiné ovoce.
Tipy
Některá jablka, která nelze skladovat, s jablečnou omáčkou stále dobře fungují.