Čas sklizně pro fazole

Obsah

• Čas sklizně pro fazole
• Čas sklizně
• Takto sklizeň funguje
• Zvyšte výnos
• Vyhrát semena
• Skladujte fazole
• Co se stane s rostlinou?
• Tipy a triky

Čas sklizně pro fazole

Málo nasazené - první fazole jsou již připraveny ke sklizni. Většina odrůd fazolí trvá sklizeň asi 8 až 10 týdnů. Existují rané odrůdy, jako je například fazole "Saxa" - jejichž první jemná fazole jsou připravena ke sklizni již po šesti týdnech.

Čas sklizně

První sklizeň bobů začíná v červenci. Pokud zvolíte druhou plodinu fazole, můžete dokonce sklízet až do října. Ať už jsou vaše fazole keře, fazole běžec nebo fazole ohně zralé, poznáte pocit a lámání lusků.

Takto sklizeň funguje

Fazole jsou pečlivě vybírány ručně. Mladé plody se sklízejí, než se bakterie protlačí slupkou. Každé dva až tři dny lze vybrat.

Časté vychystávání podporuje tvorbu nových výhonků a zvyšuje výnosy. Pokud chcete použít fazole jako suché fazole, necháte je zrát.

Zvyšte výnos

Díky krátkému období růstu mohou být fazole zasety až do konce července. Můžete je tedy pěstovat dvakrát za sebou na stejném místě nebo použít téhož roku dříve sklizené lůžko, například nové brambory.

Vyhrát semena

Pokud chcete ze sklizně získat semena, můžete nechat dozrát některé fazole. Pokud dostanete bílý odstín, vyjměte fazole a uložte je na teplé a suché místo. Ze suchých slupek uvolníte jádra, která jsou položena vedle sebe k vysušení.

Skladujte fazole

Čerstvé, jemné fazole chutnají nejlépe. Nesmějí být konzumovány syrové. Syrové fazole jsou jedovaté. Vařené luštěniny lze bezpečně konzumovat.

Obvykle však ne všechny fazole lze použít najednou. Vařením, zmrazením a sušením lze prodloužit jejich trvanlivost. Chuť a vitamíny se nejlépe konzervují zmrazením. Fazole jsou před zmrazením krátce blanšírovány.

Co se stane s rostlinou?

Pokud byla rostlina ušetřena nemocí a škůdců, bylina rostliny se dostane do kompostu. Kořeny mohou zůstat v půdě až do kopání na podzim a pokračovat v obohacování dusíkem.

Tipy a triky

Fazole lze také odříznout úponky ostrými nůžkami. Ale prosím, abyste nepoškodili výhonky a květiny.