Obsah
- Cuketa suchá - tak uspějte v vegetariánských cuketových chipsech
- Cuketa v sušárně
- Cuketa sušená na vzduchu
- Cuketu vysušte v dehydratátoru
- Tipy a triky
Cuketa suchá - tak uspějte v vegetariánských cuketových chipsech
Sušení je jednoduchý způsob, jak dosáhnout toho, aby cukety vydržely déle. Existují tři možnosti: sušení v troubě, v dehydratátoru a sušení na vzduchu. Jako vegetariánské chipsy vydrží měsíce.
U všech tří metod cuketu dobře umýváte, sušíte ji kuchyňským papírem a nakrájíte na plátky o tloušťce 0,5 cm. Slupka zůstává v každém případě na ovoci.
Cuketa v sušárně
Cuketa sušená na vzduchu
Cuketu vysušte v dehydratátoru
Tipy a triky
Plátky cukety před sušením osušte citronovou šťávou - to zachová barvu.