Sklizeň bazalky správně - pokyny pro postel a hrnec

Obsah

• Sklizeň bazalky správně - pokyny pro postel a hrnec
• Proto občasné sbírání poškozuje královské zelí
• Správná sklizeň bazalkového mazlení místo rozlití
• Vyberte si ten pravý čas
• Sklizněte květiny správně jako oční bonbóny a kulinářské potěšení
• Udržujte nadbytek sklizně moudře - takto to funguje
• Sbírejte semena bazalky správně
• Tipy a triky

Sklizeň bazalky správně - pokyny pro postel a hrnec

Jednoduše škubání bazalkových listů ovlivní aroma, růst a život rostlin středomořské byliny. Jak správně sklízet zelí krále, následující průvodce vám ukazuje v praxi.

Kvetoucí bazalka otevírá celou řadu možností Následující článek Chcete-li zachovat bazalku sušením - tak to uspěje

Proto občasné sbírání poškozuje královské zelí

Díky intenzivní vůni vyžaduje rodinná kuchyně obvykle jen malé množství bazalky. V důsledku toho je pokušení vytrhnout pouze jednotlivé letáky. Ti, kteří nejsou obeznámeni, jednají z nesprávně interpretované ekonomiky. Pokud je větev okradena postupným sběrem jejích listů, tato okolnost ohlašuje jeho okamžité umírání.

Kromě toho květinu nezabrání předběžné vytrhávání listů. Když je bazalka v květu, lahodná vůně zmizí během krátké doby a změní se v hořkou chuť. Zároveň královská bylina investuje veškerou svou sílu do růstu květin a semen, takže bylinná rostlina je odsouzena k smrti.

Pokud opravdu chcete sklízet bazalku, děláte také významnou ošetřovatelskou práci po dlouhý život. Protože rostlina se již 8 týdnů po výsevu zaměřuje na první kvetení, je pro občasné vychystávání vyžadována alternativní technika sklizně.

Správná sklizeň bazalkového mazlení místo rozlití

Výjimkou by mělo být ojedinělé škubání letáků. Nádherná bylinná rostlina je výhodnějším způsobem, jak toho dosáhnout mnohem lépe. Jak to udělat správně:

Dokud jeden výstřel zanechá minimální zbytek s jedním nebo dvěma uzly listů, bazalka ho vytrhne znovu. Řezání tipů také podporuje kompaktní, huňatý růst a zastavuje kvetení. Samozřejmě to není drama, pokud si vyberete jeden leták jako malé bylinkové občerstvení. V tomto případě nejlépe zvolte starší tmavě zelený list s nejvyšším obsahem aroma.

Vyberte si ten pravý čas

Gurmáni mezi zahradníky záliby vědí o důležitosti nejlepší denní doby, pokud chtějí řádně sklízet bazalku. V časných ranních hodinách je bylinná vůně na nejvyšší úrovni. To platí zejména v případě, že bylo právě obsazeno královské zelí.

Sklizněte květiny správně jako oční bonbóny a kulinářské potěšení

Bazalka ví, jak se zdobí tak, že je docela vítaná v posteli a na balkóně. V závislosti na odrůdě se vyvíjí jasně bílá, světle růžová nebo fialová květina florida. Vyberte si stonky květů, jsou ideální pro vázu nebo jako přírodní kytici květin.

Nestačí, květiny jsou jedlé. Chef de Cuisine inspiruje půvabné květy na rty pro svůdnou výzdobu salátů, polévek a dalších pokrmů. Vzhledem k mírně kyselé chuti nacházejí kulinářské použití ve formě bazalkového květního octa.

Udržujte nadbytek sklizně moudře - takto to funguje

Pokud budete dodržovat doporučení pro pravidelnou sklizeň bazalky, budete těžit z dlouhé trvanlivosti oblíbené bylinné rostliny po celé léto. To jde ruku v ruce s otázkou, jak využít nadbytečnou úrodu. Zelí bohatého krále je příliš cenné na to, aby se dalo zlikvidovat na kompostu. K dispozici jsou tyto varianty:

Je důležité pamatovat si, že listy po sklizni důkladně očistíte pod tekoucí vodou. Pak pokračujte v suchu kuchyňským ručníkem a pokračujte v dalších krocích. Pokud zmrazíte nebo vložíte královské zelí, odstraňte řapíky předem.

Sbírejte semena bazalky správně

Předvídaví hobby zahrádkáři dříve či později rozkvetou na královském zelí. Pokud kvetoucí bylina vysadila postel, balkon nebo okenní parapet, dlouho nestřílila botanický prášek. Mezi zvadlé květy se vyvíjejí svěží sazenice. Tito poskytují hojný materiál pro množení přes setím. Jak vyhrát semena:

Malá černá semena zůstávají. Skladují se v uzavíratelném kontejneru na chladném místě a vysílají se příští jaro.

Tipy a triky

Zvedne se vaše nálada, když ucítíte vůni čerstvé bazalky? Pak těží z vysokého obsahu linaloolu, látky dobré nálady z přírody. Bezbarvá látka je obsažena v mnoha éterických olejích a nyní se v kosmetickém průmyslu používá také k vytváření vůní zvyšujících náladu.

GTH