Obsah
- Harvest Vermouth: To je pravda!
- Správný čas sklizně
- Sklizněte listy, stonky květů a semen
- Osušte a použijte plodinu
- Tipy a triky
Harvest Vermouth: To je pravda!
Kdo chce tuto bylinu použít, je statečný nebo má široké spektrum účinků ... Vermut chutná velmi hořce, ale sám o sobě má obrovský léčivý potenciál. Tento hořký lék se snadno pěstuje a sklizeň se provádí jak je popsáno níže.
Správný čas sklizně
Vermut se nejlépe sklízí během období květu. Během této doby je obsah účinných látek ve vermutu nejvyšší. Kvetení obvykle začíná v červnu a trvá do srpna / září. Ale pozor: Obecně je vhodné sklízet rostlinu od druhého roku.
Sklizněte listy, stonky květů a semen
Je běžné sklízet listy a květenství pelyněku. Představují části rostlin, které se používají pro čaj a co. Pokud chcete bylinu v následujícím roce množit, odřízněte na konci léta některá semínka. Semena jsou dobře klíčena.
Listy, které můžete vytrhnout, by květenství mělo odříznout. Nejjednodušší a nejrychlejší způsob je odříznout horní stonky nebo špičky větví nůžkami nebo nůžkami na stříhání. Dávejte pozor, abyste nevyřezávali dřevěné stonky!
Osušte a použijte plodinu
Jakmile byly listy a květy sklizeny, měly by být rozprostřeny a sušeny, pokud nejsou použity okamžitě. Pokud jste střihali celé stonky, můžete je svázat dohromady a pověsit je do sucha. Jinak se části rostliny rozetří například na noviny, plech na pečení nebo v dehydratátoru a vysuší se.
Protože listy a květy neobsahují mnoho vody, neztrácejí v důsledku procesu sušení svou kvalitu ani vůni. Ať už jsou čerstvé nebo sušené, lze je použít pro:
Tipy a triky
Ještě před květem je možné ze stromu pelyňku sklízet něžné nebo mladé listy. Její chuť je pak méně hořká a příjemná.