Obsah
- Takže hrozny ukládáte příkladně
- Hrozny tak zůstávají chutný až 14 dní
- Hrozny jsou uloženy v mrazáku
- Tipy a triky
Takže hrozny ukládáte příkladně
Krásně upravené vinné révy poskytují na podzim bohatou sklizeň. To, co nejíte čerstvé, by mělo být správně skladováno. Vysvětlujeme, jak sladké bobule zůstávají čerstvé po dlouhou dobu.
Hrozny tak zůstávají chutný až 14 dní
Za příznivého počasí sahá doba od srpna do prosince. To platí stejně pro bílé, červené a modré odrůdy. Vzhledem k tomu, že stolní hrozny patří k neklimatickým odrůdám ovoce, nedozrávají. V důsledku toho jsou plně zralé na sklizeň a chutnají čerstvě konzumované nesrovnatelně dobře. Pokud nemůžete jíst své vlastní hrozny najednou, měli byste je ideálně uložit takto:
Chlazené hrozny ztratí aroma. Proto bobule vytáhněte z chladničky asi 20 minut před spotřebou, abyste je umyli a nechali je bezstarostně užívat pokojovou teplotu.
Hrozny jsou uloženy v mrazáku
Když zmrazíte hrozny, doba skladování se prodlouží až na 6 měsíců. Na rozdíl od mnoha jiných plodů se hrozny po rozmrazení nezmočí. Jak to udělat správně:
Po zmrazení jsou hrozny ideální pro okamžité použití jako svačina nebo kostka ledu v nápojích. Ovoce můžete také naplnit do mrazicího sáčku, aby se v mrazáku uložilo několik měsíců, aby se ušetřil prostor. Zmrazené hrozny pro malé děti rozhodně nejsou vhodné. Díky hladké skořápce se mohly uvíznout v krku.
Tipy a triky
Každý hrozen je malá vitamínová bomba. Zároveň se vyznačuje vysokým obsahem hodnotných minerálů, jako je draslík, vápník a hořčík. Se 67 kaloriemi na 100 gramů sladkého ovoce je také považováno za zvlášť příjemné pro postavy.
GTH