Obsah
- Woodruff kdy sklízet a zpracovávat?
- Určete ideální čas pro sklizeň
- Jak dlouho čekat na sklizeň samokultivovaných dřevin?
- Plánujte sklizeň woodruff pomocí
- Tipy a triky
Woodruff kdy sklízet a zpracovávat?
Období sklizně je u dřevin trochu omezenější než u mnoha jiných bylin a aromatických rostlin. Toto také ovlivnilo jméno Waldmeister nebo Maibowle vyrobené s ním.
Určete ideální čas pro sklizeň
Není bez důvodu, že punč obohacený o aroma Waldmeister je také označován jako majonéza. Tradičně se připravuje až na jaře krátkým namočením čerstvého lesa. Důvodem je to, že by se dřevo mělo sklízet až před začátkem jeho rozkvětu mezi polovinou dubna a polovinou května. V lese můžete také rozeznat dřevoryt před tím, než jeho bílé a kruciformní květy kvetou na stopkách dlouhých až 30 centimetrů s listy kopinovitého tvaru uspořádanými kruhově v dávkách. Rostliny často tvoří rozsáhlé koberce v chráněném stínu stromů a keřů, protože se množí nejen samočinným setím, ale také prostřednictvím kořenového systému.
Jak dlouho čekat na sklizeň samokultivovaných dřevin?
Při výsevu dřeviny ve vlastní zahradě byste měli věnovat pozornost několika věcem:
Při setí od září se první stonky v zásadě sklízejí podle dříví nejdříve na jaře. Měli byste si však být vědomi, že to bude vážně narušovat vývoj kořenů a rostlin na nově vysazeném místě. Proto je lepší sbírat lesního mistra z nově vytvořeného místa až ve druhém roce.
Plánujte sklizeň woodruff pomocí
Sklizeň čerstvé dřeviny, kterou byste měli naladit na zamýšlené použití. Optimálních chutí se dosáhne zavěšením řezané stonky vzhůru nohama a před dalším zpracováním ji lze krátce uschnout. Při dlouhodobém skladování můžete dřevo vysušit nebo zmrazit. Pokud potřebujete rostlinu v krátké době pro Maibowle, můžete dosáhnout aroma vývojem krátkým zmrazením.
Tipy a triky
Doporučuje se sklízet woodruff před květem, protože pak hladina kumarinu v rostlinách roste relativně ostře. Přestože Waldmeister může být stále používán v létě nebo na podzim, měl by mu být dávkován ještě šetrněji.
WK