Obsah
- Je ptačí třešně jedlé nebo jedovaté?
- Kůra, dřevo, květiny, listy a semena jsou jedovaté
- Vláknina je jedlá
- Tipy a triky
Je ptačí třešně jedlé nebo jedovaté?
Kdokoli vidí plody třešně poprvé, pravděpodobně je označí jako jedovaté a ponechá je ptákům jako zdroj potravy. Ale jsou opravdu jedovatí? A co ostatní části rostliny?
Kůra, dřevo, květiny, listy a semena jsou jedovaté
Třešňový pták je někdy jedovatý. Zejména jejich kůra a semena obsahují vysoké dávky kyanogenních glykosidů. Mezi ně patří amygdalin a purasin. Rozkládají se na hořký mandlový olej a kyanovodík. Obě látky jsou považovány za toxické pro člověka a zvířata.
Stejně jako jedovaté jsou dřevo, listy a květy třešně. Pouze Gespinstmotte na to nemůže zapůsobit ...
Ale třešňový pták je spravedlivý: jejich jedovaté části rostlin voní silně a nepříjemně faulem a octem. Je méně pravděpodobné, že by se snědli. Z tohoto důvodu je otrava těmito částmi rostliny nepravděpodobná. Kromě toho chutnají velmi hořce, což by mělo chuti dát chuť.
Vláknina je jedlá
Na druhé straně je dřeň třešně jedlá. Vyplatí se vyzkoušet buničinu jednou. Ne nutně syrové, protože to není chutná pochoutka v surovém stavu. Ale ve zpracovaném stavu se může krmit. Ovoce je vhodné. Například:
Plody dozrávají od července a lze je sklízet až do září. Jsou malé, kulové, lesklé a obarvené černé. Obsažené jedovaté semeno je velké a šance na neúmyslné požití je nízká.
Tipy a triky
Vláknina z plodů třešně ptačí chutí méně chutná díky své vysoké hořkosti. Má však tu výhodu, že snižuje horečku a pomáhá proti revmatismu.
KKF