Obsah
- Pěstování hříbků - experimenty ve vlastní zahradě
- Pěstujte houby a sami je sklízejte
- Obtížnost při pěstování hříbků
- Růstové faktory mykorhizních hub
- Vytvořte podmínky pro hříbky
- Tipy a triky
Pěstování hříbků - experimenty ve vlastní zahradě
Výzkum hub již vědci zkoumali. Ve vlastní zahradě nebo ve sklepě je však možné pěstovat pouze relativně malé množství hub.
Pěstujte houby a sami je sklízejte
Ve specializovaném obchodě jsou různé kompletní balíčky a sady spór, se kterými mohou i začátečníci chovat jedlé houby ve vlastní zahradě nebo ve vhodné suterénní místnosti. Například již lze znásobit následující odrůdy:
V závislosti na vybraném druhu hub mohou být pěstovány v zahradní půdě nebo na speciálním substrátu, jako je sláma nebo kokosová vláknina. Na druhé straně některé druhy hub, jako například ústřice a citronová rostlina, rostou díky jejich potřebám optimálně pro mrtvé dřevo, jako jsou kmeny padlých stromů.
Obtížnost při pěstování hříbků
Pěstování hříbků bylo vědci po celém světě dlouhodobě velkým problémem. Konec konců, hříbky, zejména v Evropě, patří mezi nejvyhledávanější nálezy sběračů hub, protože je lze dokonce porazit a smažit jako vegetariánský řízek jako náhrada vegetariánského masa. Dosud však nebylo úspěšné v komerčním pěstování úspěšně pěstovat hříbky. Faktory, které jsou důležité pro růst hříbků, však mohou být ovlivněny.
Růstové faktory mykorhizních hub
Mykorhizní houby jsou všechny druhy hub, které při pěstování tvoří symbiózu s kořenovým systémem určitých druhů dřevin. Protože houby samy o sobě nemají chlorofyl, a proto nemohou získat svou potřebnou růstovou energii fotosyntézou, potřebují jiné druhy energie. Houby Porcini a některé další mykorhizní houby, jako jsou lišky, čerpají svou životní energii z kořenů stromů a současně podporují vstřebávání vody a živin. Výsledkem je vztah, který se ukáže jako prospěšný pro všechny zúčastněné.
Vytvořte podmínky pro hříbky
Houby porcini rostou především v lesních oblastech se smrkovými a dubovými porosty. Pokud vlastníte takovou vlastnost lesa, můžete pomocí ztenčení a prořezávání kapradin a keřů vytvořit otevřené a jasné lesní dno. Může být použit k likvidaci potravinových částic z hříbků, které často ulpí na ještě větším množství plísňových spór, pokud nebyly omyty. Tento postup může někdy vést k úspěšné kolonizaci hříbků. Povšimněte si však, že požadavky na hříbky hříbky v místě jsou vysoké a může trvat dlouho, než se silné mycelium houby vytvoří v podzemí.
Tipy a triky
Přestože pěstování hříbků stále přináší velké potíže, milovníci chutných hub by měli být také příjemní. Koneckonců, to je také zajímavé v našem moderním a organizovaném čase, pokud některé věci ještě nejsou neomezené a dostupné na objednávku. Čím více chutná každá chuť na cep, kterou najdete jako houbař v lese.